Тархун је укусно, освежавајуће и врло здраво пиће које има смирујући и опуштајући ефекат на људско тело. Али само из неког разлога свако се користи да га купи у продавницама, потпуно заборављајући да такав лимунада може да се кува сам. Хајде да разјаснимо са тобом како да попијете пиће са тарагона.
Како напити пиће "Тархун" код куће?
Састојци:
- газирана вода - 990 мл;
- шећер - 6-7 тбсп. кашике;
- трава тархун - 5 грана;
- лимун - 45 г;
- лед је срушен - за подношење;
- вода филтрирана - 405 мл.
Припрема
Пре него што попијете "Тархун", сортирамо траву, исперемо и млетимо у блендеру. Затим припремимо сируп: растворимо шећер у топлој кувани води и, уз мешање, доведемо течност у врелину. Укопамо је неколико минута и охладимо. Уклоните тархун у врући сируп, покријте поклопцем и инсистирајте на пола сата. После тога, следећа лимунада се филтрира, сипа у бокал и разблажи са газираном водом. Додајте лимунов сок , ставите пиће неко време у фрижидер, а пре служења баци неколико ледених коцкица у њега.
Како напити пиће "Тархун" код куће?
Састојци:
- свеж ваздух - 45 г;
- лимун - 80 г;
- креч - по укусу;
- шећер - 315 г;
- газирана вода - 1,5 литара;
- лед је срушен - за подношење;
- свеже листове менте - по жељи.
Припрема
Узимамо потребну количину траве и добро исперите у текућој води. Даље, грмљујте зеленој оштрим ножем или га пустите кроз блендер, претварајући се у хомогену зелену жбуку.
Лимун и лимун се испирају, осуше са пешкиром и пресеку на половину. Уз помоћ соковника припремамо
Сада припремамо слатки сируп: у посуди са водом бацимо праву количину шећера и бацимо 5 минута након врелине. Затим охладите течност на собну температуру и додајте свеже стиснут сок у њега. У бочици сипајте хладну воду сода и баците срушени тарагон. Затим сипајте у мешавину сирупа, затворите поклопац чврсто и уклоните бочицу на хладном тамном месту 3 сата. Затим филтрирати лимунаду неколико пута кроз цедило и служити за столом, налијети на наочаре и бацати у сваки мали лед.