Зуццхини - лепи представници породице бундеве, познате и воле свуда. Због тога је за многе чак и чудно што се поставља питање, која је употреба и штетност сирових тиквица за здравље.
Какав је састав тиквица?
По правилу, говорећи о степену корисности производа, увек се претвара у анализу његовог хемијског састава. Да бисте утврдили које су користи од сирових тиквица за тело, сазнајте шта је укључено у његов састав:
- највише у води тиквица: 94,5%, која негује кожу, чини је глатком и баршунастом, или барем спречава брзо нагињање;
- садржи витамине Б1, Б2, Ц, као и каротен (провитамин А), никотинску киселину и друге корисне супстанце;
- у свом саставу - најбогатији скуп микроелемената, укључујући такве ретке као што су молибден, титан и никал;
- она има веома ниски садржај калорија, што га чини неопходним производом у борби против гојазности .
Стога, предност сирових тјестенина постаје очигледна. Користећи изузетне особине овог поврћа, широко се користи у прехрамбеној исхрани и лијечењу више болести. Ово се односи не само на своју целулозу, већ и на цвеће - за припрему чорупа и сирових сушених семена.
Сирови купуси, по правилу, саставни су дио витаминских салата. Сјече се на танке краставке, помешане са краставцима и парадајзом и зачињене биљним уљима (нерафинисано).
Његов сок је одличан седатив, који има стабилизујући ефекат на функционисање нервног система. Такође, тиквице су корисне за оне који пате од гастроинтестиналних обољења, нарочито оних који се тичу старијих особа, за које је запремина скоро уобичајена. Редовна потрошња помаже да се реше ових проблема.
Сирови тиквици спречавају развој атеросклерозе, снижавају крвни притисак, олакшавају ток болести јетре и бубрега.
Али, док је разговор био само о чињеници да сурове тиквице - ово је велика предност, али њихова потрошња може да штети организму. Са улкусима и гастритисом у својој сировој форми, они нису пожељни. Пажња их треба користити у присуству бубрежне инсуфицијенције. У сваком случају, неопходно је консултовати лекара о томе колико тиквица не штети организму. И, наравно, свако треба запамтити да претјерана потрошња најкориснијег производа може нанети штету организму.