Да бисте дуго остали здрави, морате покушати да једете у праву. Ниско-калоричне салате су идеалне не само за оне који желе да стабилизују тежину, већ и оне који желе да ојачају имунолошки систем.
Не морате да будете кухар за припрему таквих дијететских јела, јер су њихова основа скоро увек свеже воће , зеленило и поврће. У савременим данима израђени су многи рецепти за ниско-калоричне салате, помажући да се тело сатура са основним елементима који јачају и чувају имунитет.
Употреба дијететских нискокалоричних салата:
- Тело продре у влакно у количини потребној за смањење холестерола, побољшава стање и рад црева и спречава развој срчаних болести.
- Промовише губитак тежине.
- Извршите функције антиоксиданата.
Најниже калоричне салате
Салате које не садрже више од 85 кцал на 100 г су описане у наставку.
Салата "Делигхт"
Састојци:
- редквица - 350 г;
- целер - 100 г;
- краставци - 6 комада;
- зеленило - 30 г;
- павлака са ниским садржајем масти - 3 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- соли.
Припрема
Оставите целер на неколико комада и покријте их са дном посуде, из горњих излијете просјечну дебљину плочице и краставца. Помешајте павлака с фино исецканим биљем и сољем. Сипајте ову масу на поврће и лагано потресите лимуновим соком.
Салата "На таласима"
Састојци:
- кисело млеко - 150 г;
- црни лук - 2 комада;
- парадајз - 9 комада;
- першун - 40 г;
- копер - 20 г;
- бибер, сол.
Припрема
Бавимо се допуњавањем јогурта, јер смо додали здробљени копер, мљевени бибер, со и брзо га претукли. Затим попуните припремљену мешаву фино сесованим парадајзом и луком. Пре једења, салату треба добро мешати.
Ниске калоричне поврће
Салата "Чуда"
Састојци:
- парадајз - 3 комада;
- бели купус - 350 г;
- краставци - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- копер - 40 г;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Шаргарепа, краставци, решетке купите на средњој групи. Исеците парадајз у средње резине. Дилл фино исецкати. Ставите све поврће у један контејнер, сипајте лимуновим соком, сезоните уље и мешајте.
Салата "Аериал"
Састојци:
- парадајз - 7 комада;
- Бугарски бибер - 3 комада;
- брусница-50 г;
- босиљак - 40 г;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 3 тсп.
- соли.
Припрема
За почетак, бруснице су посути лимуновим соком и маслиновим уљем уз додавање босилице. Затим соли и пажљиво спријечимо да срушимо бобице. Са овом сезоном прелива са фино исецканим поврћем.
Најквалитетније нискокалоричне салате
Салата "Раинбов"
Састојци:
- киви - 5 комада;
- банана - 2 комада;
- крушка - 3 комада;
- мандарина - 4 комада;
- јогурт - 300 г;
- цимета - по укусу.
Припрема
Олуштене крушке и киви требају бити исечене на мале коцке, а банана - у круговима, крушке , узгред, можете се решити на великој груди, то је већ као што желите. Веома пажљиво срезујемо мандаринске крпице, тако да сав сок не излази (ако су тангерине мале, боље је користити целим резом). У дубоком контејнеру стављамо све плодове, а затим лагано посујемо циметом, прелијемо у јогурт и мешамо.
Салата за путовање
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- бибер - 2 комада;
- парадајз - 4 комада;
- бринза - 160 г;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике.
Припрема
На малом ватри кувати печурке, око 12 минута. Затим се охлађене печурке пресече на пола, а ако је гљива велика, онда 4 дела. Бринза и парадајз треба сјечити на коцкице, а бибер требао бити разрезан на траке. Припремљена храна се помеша са додатком маслиновог уља.