Салата "Лов" за зиму - рецепт који вам омогућава ефикасно и укусно чување сезонског свежег поврћа за будућу употребу. Пикантна, хранљива ужина савршено уклапа у било који мени, испуњава је боје, чини га кориснијом и разноликом.
Како направити салату за зиму?
За припрему салате "Хунтер" за зиму не треба добро познавање кувања или богато искуство кућних препарата. Усклађеност са препорукама изабраног рецепта и основним савјетима описаним у параграфима испод обезбедиће пријем идеалне снацк у свим погледима.
- Поврће које се узимају за жетву морају бити високог квалитета, без оштећења или погоршања.
- Облик компоненти за резање је одређен рецептом или појединачно према преференцијама.
- Исечено поврће са компонентама маринаде одмах се шаље на плочу за кухање или, ако је то обезбедила технологија, након прелиминарног качења.
- Вруће скупоренние банке укључују поклопац, топлоту завијају за један дан, што ће осигурати савршено очување грицкалица.
Класична салата "Лов" за зиму
Предивна салата "Лов" из поврћа за зиму, кувана према класичном рецепту, чува свежину компоненти које чине маринаду која стиче посебну пикантност и невероватну арому. Љепљење поврћа ће осигурати њихово правилно гашење.
Састојци:
- корење, краставци, купус, лук и слатка паприка - по 1 кг;
- парадајз - 3 кг;
- шећер - 1 шоља;
- уље - 1 стакло;
- соли - 3 тбсп. кашике;
- сирће - 150 мл;
- бибер, ловор - по укусу.
Припрема
- Резати се у слојеве и залијевати поврће у пространој понори са дебелим дном у следећем редоследу: шоље шаргарепа, краставаца, полупречника лука, сламова купуса и бибера, парадајзних резина.
- Напуните све уље и пошаљите у пећ.
- Загрејте масу до цурења без мешања слојева и одржавања умерене ватре.
- Додајте остатак састојака, врућите пар минута, мијешајте масу и проширите га на тегле.
- Стерилизирајте салату "Хунтер" класична 15 минута, запечаћена у тегле.
Салата "Лов" - рецепт за зиму без купуса
Салата "Лов", чији се рецепт наводи следеће, врши се без купуса. Ова чињеница драматично мења укусне карактеристике грицкалица, што за многе изгледа привлачније и пожељније. За оштрину композиције може се допунити сијечен цхили под.
Састојци:
- корење, лук и паприка - по 1 кг;
- краставац - 500 г;
- парадајз - 3 кг;
- шећер - 150 г;
- уље - 150 мл;
- соли - 2 тбсп. кашике;
- сирће - 150 мл;
- бибер, ловор - по укусу.
Припрема
- Исеците све поврће, додајте преостале производе са листе, мијешајте, оставите ноћ.
- Одложити посуду са поврћем на пећ и кувати садржај 30 минута.
- Врућа зимска салата "Лов" је запечаћена у стерилним тегљама.
Ловачка салата краставаца за зиму
По правилу, краставци су присутни у већини рецепата сличне салате. Јединственост следеће верзије је да, поред одабраних младих узорака, могуће је користити и зарађене плодове, које се најпре морају очистити са коже и морају се уклонити из тврда семена.
Састојци:
- корење, лук - по 1 кг;
- парадајз - 3 кг;
- краставци и купус - по 1,5 кг;
- зелен - 1 гомилица;
- шећер - 200 г;
- уље - 250 мл;
- соли - 2 тбсп. кашике;
- сирће - 150 мл;
- бибер, ловор - по укусу.
Припрема
- Ширку је припремио поврће.
- Додати со, шећер, уље, оставити сат времена.
- Дајте масу до вреле воде, укуцајте 20 минута.
- Бацајте зеленило, зачине, сипајте сирће, загрејте садржај посуде још 5 минута.
- Плутова салата "Хунтер" за зиму са краставцима у тегли , завити.
Салата "Лов" од зелених парадајза за зиму
На крају сезоне бербе, када већ постоји зимски купус, али нема зрелог парадајза, препоручљиво је припремити салату "Хунтер" од зеленог парадајза за будућу употребу. Верзија скупа поврћа представљена испод може се исправити, искључујући једну од компоненти, на пример, купус, слатки бугарски бибер или краставац.
Састојци:
- зелени парадајз, краставци и слатке паприке - по 1 кг;
- корење, лук - по 0,5 кг;
- краставци и купус - по 1,5 кг;
- бели лук - 5 зуба;
- соли, шећер, зеленило - по укусу;
- уље - 150 мл;
- сирће - 1 тбсп. кашичица на теглу од пола литра.
Припрема
- Повредите поврће, додајте зеленило, со, шећер по укусу, оставите сат времена.
- Загрејте масу поврћа додавањем уља до вреле, ширите на конзерви, додајте у сваки сирћет.
- Стерилизујте контејнере 20 минута, кап.
Салата "Лов" са пиринчем за зиму - рецепт
Салата "Хунтер" за зиму, рецепт који ће бити представљен касније, припрема се уз додатак пиринча, који омогућава да се користи не само као додатак главним јелима, већ и као независна грицкалица или украс. Са правилним перформансама технологије, карактеристике радног комада су супериорније од било каквих похвала.
Састојци:
- купус - 1,5 кг;
- парадајз - 1 кг;
- Бугарски бибер, краставци, црни лук - по 0,5 кг;
- корење - 250 г;
- сирће - 75 мл;
- уље - 150 мл;
- соли и шећера - по укусу.
Припрема
- Резино поврће, додајте путер, шећер, со.
- Сипајте састојке 15 минута, додајте пиринач, наставите да припремате посудје, без мешања, 30 минута.
- Печат салату "Лов" са пиринчем за зиму у стерилним конзервама.
Салата "Лов" са паприком Бугарска
Кувана на следећем рецепту, салата "Лов" за зиму без стерилизације биће задовољна беспомоћним бојама и величанственим пикантним укусом. Слатки бугарски бибер, који у овом случају преовлађује, пожељно је узети у различитим бојама, што ће обезбедити атрактиван светлији изглед за радни предмет.
Састојци:
- Бугарски бибер - 1,5 кг;
- купус, краставац, корење и лук - по 1 кг;
- бели лук - 10 зуба;
- уље и шећер - 250 г;
- сирће - 150 мл;
- со - 100 г;
- бибер, ловор - по укусу.
Припрема
- Резани поврће, мијешајте сољу, шећером, уљима, сирћетом и зачини.
- Сат сат касније, на плочу је стављен контејнер са предобликом, који се кува са тачке кључања 20 минута.
- Затворите кнедлу у стерилним тегљацима, загрејте и охладите.
Салата "Лов" за зиму без краставаца
Често салата "Лов" биљка за зиму припрема се краставцима. Следећи рецепт је изузетак од правила. Сечење краставаца у овом случају биће замењено тиквицама, које морају бити ољуштене, ољуштене и резане на коцке или полукругове. Поврће се ставља у тањир у слојевима и испарава без мешања.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- тиквице, паприка, шаргарепа и црни лук - по 0,5 кг;
- шећер и сирће - по 0,5 чаше;
- уље - 150 мл;
- соли - 60 г;
- бибер, ловор - по укусу.
Припрема
- У сточићу за шерпе измењено су резане корење, купус, тиквице, лук и слатка паприка.
- Мешати шећер са сољу, сирћетом, маслацем, сипати у поврће, додајући зачине.
- Салату кухати 30 минута, мијешај, развије се у тегле, капу и омот.
Салата "Хунтер" за зиму без кувања
Оригинални рецепт за лов салату за зиму , приказан испод, омогућиће вам да максимално држите свежину поврћа, који се ставља у свеже конзерве. Следећа стерилизација контејнера са снацком ће осигурати његову изврсну сигурност дуго времена чак и под собним условима.
Састојци:
- корење, лук - по 1 кг;
- парадајз - 2 кг;
- краставци и купус - по 1,5 кг;
- зелен - 1 гомилица;
- шећер - 200 г;
- уље - 250 мл;
- соли - 2 тбсп. кашике;
- сирће - 150 мл;
- вода - 1 л;
- бибер, ловор, каранфилић - по укусу.
Припрема
- Сламице поврће сламком, мјешавајте у посебном контејнеру, а онда чврсто ставите у тегле.
- Врело воду уз додатак шећера, соли, уља, сирћета и зачина, сипајте резултујуће маринадно поврће у контејнере.
- Покријте посуде с поклопцима, стерилишите 25 минута, капу.
Мађарска салата "Лов" - рецепт
Салата "Лов" за зиму, једноставан рецепт који ће бити представљен следећи, припрема се са додатком зрелог, браон или зеленог парадајза. Извођење јединствене технологије осигурава очување интегритета резова, што ће позитивно утицати на укупни изглед и стварни укус снајпера.
Састојци:
- купус, краставац, шаргарепа, лук, паприка - по 1 кг;
- парадајз - 3 кг;
- краставци и купус - по 1,5 кг;
- шећер и уље - 1 стакло;
- соли - 3 тбсп. кашике;
- сирће - 2/3 чаше;
- бибер, ловор - по укусу.
Припрема
- Резино поврће, лежи у слојевима у суду и довести до врела без мешања.
- Додати со, шећер, уље, сирће, зачине, нежно мешати, кувати 5 минута и ставити у тегле.
- Стерилизујте контејнере 10 минута и затворите салату "Лов" Мађара за зиму.