Када су научници почели да истражују корисне супстанце за људско тело, прво откриће је био ретинол - добио му је назив "витамин А". Овај витамин је невероватно важан за људски живот и здравље, па је важно осигурати да се витамин А садржи у хранама које једете сваки дан.
Шта дају производи који садрже витамин А?
Многи људи знају да су сви производи који садрже само витамин А невероватно здрави. Међутим, ова општа дефиниција не укључује разноврстан, вишеструки спектар ефеката ретинола на људско тело. Чак и ако говоримо само о најважнијим корисним аспектима, листа предности витамина А је веома импресивна:
- без витамина А у телу није могућ здрав метаболизам;
- здравље зуба и костију директно зависи од ретинола;
- Витамин А је одговоран за исправну дистрибуцију масних наслага;
- ретинол је еликсир омладине: стварно успорава процес старења и стимулише развој нових ћелија у целом телу;
- витамин А је неопходан да одржи здраву визију;
- недостатак витамина А увек доводи до смањења имунитета;
- сви системи тела - генитоуринарни, гастроинтестинални и кардиоваскуларни - захтевају довољну количину ретинола у телу;
- за жене, велики значај игра чињеница да витамин А промовише младост коже, као и његово здравље, еластичност и зарастање бубуљица и акни;
- за трудницу је потребна довољна количина витамина А - због недостатка, беба може имати недостатак тежине;
- на ретинолу научници наглашавају своје наде на сложеном задатку лечења пацијената са карциномом (и, наравно, ово је одлична превенција рака).
Лако је разумети да је храна у којој је витамин А садржана у великим количинама неопходно укључити у дневну исхрану. Ово није само одличан начин да заштитите своје здравље, већ и стварну шансу да продужите младе.
Која храна је богата витамином А?
Производи који садрже витамин А су врло атрактивни по укусу, тако да проблеми са њиховим укључивањем у исхрану не би требало да се појаве. Прво, обратите пажњу на следеће групе:
- Витамин А се налази у жутом поврћу: жути парадајз, бугарски бибер;
- Витамин А се налази у црвеним и наранџастим поврћем: шаргарепа, парадајз, паприка, бундева;
- витамин А богат зеленим поврћем: першин, спанаћ, зелени бибер;
- наранџасти плодови су такође богати витамином А, и у том смислу воде марелице;
- од производа животињског порекла, изванредан извор ретинола је говеђа јетра;
- витамин А је богат многим масним млечним производима: путером, кремом, целом млеком;
- свако јутро можете обогаћивати своје тело витамином А, укључујући и исхрану било које јела са јајањем румене боје - садрже доста ретинола;
- признати лидер у садржају витамина А - рибље уље, како изолован у облику дијететског суплемента, тако и природне масти, присутан у лососу, кетри, пастрмкама.
Ипак, научници наглашавају да стварним недостатком витамина А у телу једноставног укључивања хране у исхрану можда неће бити довољно. У озбиљним случајевима, у било којој храни има доста витамина А, још увек вриједи користити суплементе - на пример, исто рибље уље. Срећом, сада је уграђен, а обогаћивање тијела храњивим хранама више неће морати да пати од свог непријатног укуса. Ипак, и даље се вриједи памтити која храна садржи витамине, јер ће то спречити озбиљније ситуације.