Желатин - један од уобичајених производа у било којој кухињи. Користи се за производњу желеа и других десерта, као и за желеће и чилије. У међувремену, употреба желатина уопште за тело и посебно за зглоб, чини овај производ вредном компонентом исхране.
Која је употреба желатина за зглобове?
Корисна храна за зглобове желатин је производ прераде везивних ткива (хрскавица, лигамената) животиња. Када кувате домаћи желе, сигурно стављате говеђе или свињске ноге у њу, а онда када се охладите, посуда "ухвати". Затварање холанде такође обезбеђује желатин. Приликом припреме слатких десерта или желећа користи се желатин индустријске производње, а то су прозирни кристали светло браон боје.
Корисна својства желатина за зглобове заснована су на обогаћивању зглобне хрскавице и ткива тијела са колагеном . Пацијенти са остеоартритисом осећају олакшање након 2 недеље константне употребе желатина - имају смањење болова, бољу покретљивост зглобова, јачање мишића и тетива.
Поред тога, људи који користе желатин, примећују да њихова коса, кожа и ексери постају јачи, еластичнији и лепши. Консултовање лекара пре терапијског тока желатина је неопходно за људе који трпе од тромбозе, повећање стрјевања крви, уролитијаза. Будући да се ризик од запушћавања повећава употребом желатина, лекари свакодневно препоручују сљеме, што побољшава активност црева.
Како узети желатин за зглобове?
Као превентивна мера болести зглобова, укључите у исхрану више јела која садрже желатин: млечни или воћни желе, желе, рибље млијеко.
За третман можете користити тинктуру воде на желатин. Да би га припремили, залијете 2 жлице желатине 100 мл воде, мешајте и оставите преко ноћи. Ујутру додајте мало сока у тинктуру и пијте га на празан желудац. Ток третмана је 1 месец.