Пита са купусом и јајима - најбољи рецепти за несладену печење у пећници или у мулти-

Салти пециво је увијек диван додатак столу, а брза пита са купусом и јајима заузима частно место у колекцији рецепата за многе домаћице. И ту су на десетине таквих рецепата, савладавши само неколико, можете експериментисати, дајући уобичајене производе индивидуалном укусу.

Како кувати питу са купусом и јајима?

Један од најприступачнијих производа су купус и јаја, често леже у фрижидеру, док су многи у укусу. Попуњавање купуса за питу са јајима може бити потпуно другачије.

1. Купус је најбоље исечен што је могуће мањи, онда то неће бити тако укусно.
2. Да гашење купуса није могуће на води, а на млијеку, онда ће бити пријатна свјетлосна боја.
3. Да ставите пуњење у питу потребно је без сувишних течности, другачије тесто у питу не може се печити и бити ће мокро.

Салатна пита са купусом и јајима

Чак и најсретнија љубавница често даје предност брзим рецептима, јер се сачувано време може потрошити на рођаке. Заједничка пита са купусом и јајима односи се на такве. Поред тога, процес кувања је само задовољство, јер укључује само неколико једноставних корака.

Састојци:

• брашно - 300 г;
• кефир - 300 мл;
• јаје - 2 комада;
• биљно уље - 4-5 тбсп. л;
• маслац - 1 тбсп. л;
• сода - 1 тсп;
• сирће - за гашење сода;
• шећер - 1 тсп.

За пуњење:

• бели купус - 350-400 г;
• јаје - 1 комад;
• црни лук - 1 ком.

Припрема

1. Мијешајте производе за тесто, гнетите.
2. Полудети прстењака лука, све до пола спремности.
3. Додајте фино исецкани купус. После 5 минута, сипајте трећину чаше воде и утопите поврће све док течност потпуно не испарава.
4. Додајте сирово јаје, мешајте и пржите 2-3 минута.
5. Налијте половину теста у калуп. Положите купус тако да се не удави.
6. На врху испуне, излијете остатак теста и гурните га кашиком.
7. Рерни пећницу загријати на 180 степени.
8. Печемо 35 минута.

Лаиеред Пие са купусом и рецептом за јаја

Многе домаћице у фрижидеру имају купљено лишће пециво, јер из ње можете направити хрскаву питу са било којим пуњењем, сланим или слатким. Чашасти колач са купусом и јајима биће одлично решење ако породица неочекивано жели топлу посластицу за чај или изненада долазе гости.

Састојци:

1. тесто црево - 400 г;
2. бели купус - 300-400 г;
3. јаје - 3 комада;
4. црни лук - 1 комад;
5. копер (осушен) - 2/4 тсп.

Припрема

1. Из теста увијте два колача дебљине 0,6-0,9 цм.
2. Лук са фино исецканом купусом купите у тањиру. Додајте зачине.
3. Исеците кувана јаја у коцке. Додајте у готову купусу.
4. Између колача је положено пуњење.
5. Са преосталим јајима, масти врх торте.
6. Ставите радни предмет у загрејану рерну на 180 степени и испечите најмање 30 минута.

Пита са киселином и јајима

Посуђе са зимским расположењем може се назвати пита са киселином и јајима. Постоји много рецепата за киселину, као и третман са њим. Специфична киселина даје светао укус посуђи, нарочито када се ради о печењу. Да би олакшао торту помажеће кувано јаје, то ће учинити још хранљивијим.

Састојци:

• тесто квасца - 1 кг;
• кисели кукуруз - 700 г;
• црни лук - 5 комада;
• јаје - 6 ком.

Припрема

1. Одвојено сипајте поврће. Добро кувајте 5 јаја.
2. Комбинирајте поврће и здробљене јаја.
3. Припремите припремљено пуњење са зачинама. .
4. Окупите два колача за тесто.
5. Сакупи торту. Причврстите ивице. Оставите радни предмет 15 минута.
6. Пеците на 180.

Пита са Пекинесе купусом и јајима

У хладном времену је тешко наћи добар бели купус, тако да Пекинг помаже. Пита са свежим купусом и јајима постаће дивна декорација за сто. Сокне ствари ће додати шећер. Љепотице које се не плаше експериментисања могу додати било који мекани или тврди сир.

Састојци:

• купус Пекинг - 150 г;
• тесто црево - 250 г;
• качкаваљ - 100 г;
• павлака - 2 тбсп. л;
• зеленило - гомила;
• јаје - 4 ком.

Припрема

1. Обликујте два потка из теста.
2. 3 јаја да се чврсто загреју. Уклоните купус и исеците зеленило.
3. Јаја се фино исецкавају и додају главном састојку. Тамо сипати сир, павлака. Додајте зачине.
4. Сакупљајте торту притискањем ивица.
5. Печемо на 210 степени 20 минута.

Песковина са купусом и јајима

Тесто у печењу игра кључну улогу, најтеже је експериментирати, али то може учинити торту необичним и невероватно укусним. Пешчена пита са купусом и јајима у пећници није најлакши начин за печење, али резултат оправдава напор. Тесто постаје благи са хрскавом кору.

Састојци:

• Схортбреад - 600 г;
• бели купус - 500 г;
• црни лук - 1 комад;
• тврди сир - 100 г;
• павлака - 100 г;
• брашно - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Исеците купус, исеците лук на коцке. Фржи све у тигању. Додајте зачине. Залијеш брашно, мешај.
2. Разблажите јаја, додајте сир и павлаку, мешајте са купусом.
3. Половина теста за тесто, пеците на 150 степени 10-12 минута.
4. Поставите пуњење на тесто и кухајте 30 минута.

Пита са купусом, млевеним месом и јајима

У породици у којој постоје мушкарци, срдачне пите са месом су веома цењене, стога у збирци рецепата искусних домаћица увек постоји серија са мешовитим пуњењем - месо и разно поврће. На пример, једноставна пита са купусом и јајима уз додавање млевених меса биће одлично решење, јер једно јело пожелиће све чланове породице.

Састојци:

• лужно пециво - 800 г;
• формееат - 500 г;
• јаје - 3 комада;
• купус - 300 г;
• зачини за пуњење.

Припрема

1. Купус за пржење у посуди. Пеппер и сол.
2. Испрати млијеко, бибер и сол. Микс са купусом.
3. Кувајте кувана јаја, додајте у купус.
4. Покупи торту.
5. Печите на 180 не мање од пола сата.

Пита са купусом, печуркама и јајима

Колико породица није волела купусу са јајима, једног дана може бити неваљао. Додавање новог састојака у своје јело може га драматично промијенити. На пример, укусна пита са купусом и јајима савршено допуњује печурке или лишће. Ако постоји могућност коришћења цепса, обавезно покушајте да пекошете торту са њима.

Састојци:

• тесто квасца - 600 г;
• бели купус - 350 г;
• шампињони - 200 г;
• лук - 300 г;
• јаје - 4 комада;
• суво биље - 3 кашичице.

Припрема

1. Купус купус и лук. Исеците печурке у резине.
2. У шунку, пржите лук и печурке. Додати купус, сипати 200 мл воде, соли, бибера. Да угаси 25 минута.
3. Спремно пуњење ставити у циркулацију.
4. Додајте исецкана јаја у купус заједно са зеленилом.
5. Направи два колача од теста. Сакупи торту.
6. Печемо 60-80 минута. Инсистирајте 15 минута.

Лазљива пита са купусом и јајима

Све домаћице воле рецепте са префиксом "лени", јер то значи да се јело припремају брзо и лако. Течна пита са купусом и јајима је једна. Није тешко кухати, али укус ће дуго остати у меморији. Главна тајна ове пите је да има пуно пуњења, тако да тесту не треба пуно времена.

Састојци:

• јаје - 3 комада;
• павлака - 5 тбсп. л;
• мајонез - 3 тбсп. л;
• брашно - 6-7 ст. л .;
• сол - 1 тсп;
• прашак за пециво - 1 тсп.

За пуњење

• бели купус - 500 г;
• јаје - 2 комада;
• маргарин - 125 г.

Припрема

1. Мешајте јаја, мајонез и павлаку у посуду. Мешајте и солите. Залијете прешано брашно прашком за пециво. Гњежите тесто.
2. Купус је фино исецкан, кувана јаја и нарибан. Сви су мешали и сипали у печење. Врх са топљеном маргарином.
3. Рерни пећницу загријати на 180 степени. Налијте купусу.
4. Печемо 30 минута.

Пита са купусом и јајима у вишенаменском

Савремени кухињски апарати уштеде време и поједностављују процес кувања. Чак и уобичајена пита са замрзнутим купусом и јајима, која су многе жене научиле да кувате, могу се брзо учинити још лакшим, а укус неће бити уопће погођен. Мултиварка је одлична алтернатива пећници.

Састојци:

• брашно - 100 г;
• мајонез - 50 г;
• павлака - 100 г;
• јаје - 3 комада;
• маслац - 2 тбсп. л;
• прашак за пециво - 1 тсп.

За пуњење

• бели купус - 500 г;
• јаје - 2 комада;
• црни лук - 1 ком.

Припрема

1. Вадите јаја и додајте састојке за тесто.
2. Купус купус и лук.
3. Поставите режим "Бакинг" на 30 минута. Ставите маслац и лук. Након 10 минута додајте купус, сол.
4. Резани купус у јело.
5. Излити половину теста, положите пуњење и сипајте преостало тесто.
6. Печемо 60 минута, окрећемо колач и пећемо још 20 минута.