Банана - веома корисно и хранљиво воће са карактеристичним мирисом и деликатним укусом, популарним, иу многим земљама и главним пољопривредним културама. Јање банане нежно побољшава расположење због посебних супстанци садржаних у овим плодовима. Поред тога, банане су одличан извор угљених хидрата, влакана, витамина и вредних микроелемената. Банане се једу сирове и припремају на најнапреднијим и најсофистициранијим начинима које европска особа тешко може погодити.
Из банана можете да кувате разне јелима, на пример, пеците пите. Банане десертне пите су врло добре као део доручка или ручка.
Пита са бананом на јогурту - једноставан рецепт
Састојци:
- банане нормалне зрелости - 2 комада;
- лимун - 0,5 комада;
- пшенично брашно - 2 шоље;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- кефир - 1 стакло;
- сода - 1 пинч;
- шећер - 3-5 жлице. кашике;
- коњак - 1 тбсп. кашика;
- цимет - 2-3 пинцета;
- маслац.
Припрема
Од преплављеног брашна, кефира, шећера и јаја, мијешајте тесто с додатком соде, коњака и цимета. Тесто се може гнетити са миксером.
Банане се чисте и мешају са мешачем или сецкани хеликоптером на мале комаде, а затим брзо посути с лимуновим соком. Уводимо масу банана у тесто.
Подмазујте облик помоћу уља (можете дати дно папиром са уљепшаним папирима). Испуните форму тестом за 1/2 или 2/3 запремине. Печемо баке у пећи око 50 минута. Након што извадите питу из калупа, на њега можете сипати чоколаду или воћну глазуру или га срезати на страну до 2 колача и покрити чоколадом и јогурт кремом (сјеме се не мешају). Узгред, у овој варијанти између доњег и горњег колача можете поставити слој танке резине банане, само не заборавите да потросите сок лимуна с резним резанцима.
Овај једноставан рецепт за банану питу је такође погодан за кување у вишенамјенском.
Припрема
Силиконски калуп испуњен тестом постављен је у мултиварку. Поставите режим "Бакинг" (најбоља температура је 180 ° Ц) 50 минута.
Сервирамо торту са кафом, чајем, рооибом, матером, каркадом, природним свежим воћним соковима, разређеним водом на пола.
Банана пита са кивијем - једноставан рецепт
Састојци:
- пшенично брашно - 1 шоље;
- млеко - 0,5 чаше;
- јаје пилетине - 1 комад;
- маслац - 100 г;
За пуњење:
- банане - 2 комада;
- киви - 2 комада;
- лимун - 0,5 комада;
Да попуните:
- јаје пилетине - 1 комад;
- шећер - не више од 100 г;
- крем или јогурт - око 100 мл, зависи од густине;
- Пшенично брашно - не више од 0,5 чаше;
- рум - 1 тбсп. кашика;
- ванила - 1 штапић.
Припрема
Општа идеја пите је следећа: у закопаном подлогу из дебљег незлађеног теста попуњавамо пуњење од банана и кивија, прелијмо га текућим слатким тестом, а затим испећи.
Ми масе теста за супстрат на млијеку додавањем јајета и путера. Ако је густина недовољна, можете га исправити додавањем брашна или кукуруза.
Уложите тесто, а не сувише танку торту и ставите је у ниско, подмазан маслацем. Сипајте течно тесто са кремом, шећером, јајима и брашном уз додатак рум и ваниле (или коњак са циметом). Према доследности, заливање треба да буде као густа, али текућа крема.
На врху подлоге постављају резане банане и киви. Посути с лимуновим соком и брзо сипати течност.
Пецимо питу за око 50 минута (плус или минус 10), зависно од дизајна одређене рерне и дубине калупа. Пожељна температура је око 200 ° Ц. Готова пита се може сипати бананом-јогурт кремом на желатин.