Ово јело задовољава гастрономске захтеве и има различите могућности кухања. Размотрите рецепте риже са сосом од сојине у комбинацији са разним производима, чија је употреба типична за кинеско кување.
Пиринач са соја сосом - рецепт
Традиционална припрема пиринча подразумева употребу разних зачина и сос од соје, али запамтите да укус посуде зависи од саме сорте. Због тога, пре него што припремите пиринач са сосом од соје, правилно изаберите састојке. У овом случају није савршен или дивљи пиринач.
Састојци:
- пиринач - 245 г;
- соја сос - 65 мл;
- вински сир - 10 мл;
- вода 1,4 литара;
- Сушени бели лук - 1 кашичица;
- мљевени бибер (црни, црвени) - на штапићу.
Припрема
- Добро испирати пиринач, сипати водом, ставити га на ватру и кувати без мешања, покривајући га поклопцем док не буде спремна.
- Сипајте вински сирће у врући, кувани пиринач и сачекајте неколико минута док се мирис не испарава.
- Загрејте соја сосу у тавној пећници, додајте зачине и сезону мешањем сл.
- Обришите све састојке и допустите припремљену посуду за пиво.
Пиринач са поврћем и соја сосом - рецепт
Оригинално јело, у коме би паприка и краставац нису били подвргнути топлотној обради, што је омогућило очување витаминског резервата поврћа. Пиринач са поврћем и соја сосом се користи као главно јело на свечаном столу.
Састојци:
- пиринач - 255 г;
- шаргарепа - 45 г;
- краставац - 70 г;
- црвени паприка - 55 г;
- лук - 30 г;
- биљно уље - 35 мл;
- вода - 1,5 литра;
- соја сос - 45 мл.
Припрема
- Исперени пиринач опрати водом и кувати четврт сат времена све док не буде потпуно спремна, а затим пустите пиринач.
- Лупите и исеците лук у тигању, додајте фино сјемећену шаргарепу, сос од соје и држите мешавину на ватру на неко време.
- Припремљени пиринач помешани са садржајем паније, додајте коцке са краставцем и бибер. Темељно мијешајте све састојке и припремите посуду из ватре.
Пиринач са морским плодовима - рецепт са сосом од соје
Састојци:
- замрзнута смеша "морска коктел" - 500 г;
- пиринач - 215 г;
- соја сос - 90 мл;
- лук - 35 г;
- нарибан ђумбир - 5 г;
- маслац - 25 г.
Припрема
- Кувајте пиринач док се не кувају.
- Одлепите лук и ђумбир и лагано пржите у путеру.
- Ставите плодове мора у тавану у поврће и ставите је на четврт сат времена.
- Сипајте у сос од соје до куваних морских плодова, додајте кувани пиринач и држите у тигању на пар минута. Мешајте смешу и послужите као главно јело на столу.