Карамелизирани ораси у меду - одличан додатак салатама и разним десертима, као и једноставно невероватна деликатеса.
Сушене кајсије са орасима и медом
Састојци:
- сушене кајсије - 100 г;
- лимун - 0,5 комада;
- ораси - 40 г;
- бадеми - 40 г;
- херкулес - 0,5 ст .;
- мед - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Половина лимуна је пресечена на велике делове, нежно уклањајући све кости. Онда је фино исецкан користећи блендер или процесор хране. Сада узмите суве сушене кајсије, исперите је у кључу и само га млевите. Оралите мало пржите у сувом тигању да бисте уклонили љуске и фино исецкали.
После тога додајте све састојке, осим меда, у великој посудици, добро гнетите рукама и поставите масу на послужавник за печење униформним слојем дебљине око 1 цм, пажљиво, рамминг. Припремите третман за 15-20 минута на 200 степени у пећници и гледајте како ништа не гори. Затим, пажљиво померите наш десерт на филм за храну, добро га заврните и оставите га неколико сати у фрижидеру, затим исећи у шипке, подмазати га течним медом и послужити десерту до стола.
Зелени орах са медом
Зелени ораси садрже велику количину сока, што је концентрат живих витамина Ц, органског јода и других супстанци неопходних за здравље људи. Мед је одличан конзерванс, захваљујући којем ће мешавина ораховог меда остати дуго са вама. Предлажемо вам да припремите корисну и терапеутску мешавину зелених ораха.
Састојци:
- зелени ораси - 1 кг;
- течни цвјетни мед - 1 кг.
Припрема
Зато пажљиво пере орах испод текуће воде и оставите их на пешкиру да се осуше. Затим окрећите их кроз млин за млевење, или га млевите блендером. Добијена маса се шири у тепихе, прелије течни мед, одмах се добро мијеша кашиком и ставља тачно месец дана у фрижидеру како би се ослободила непријатне горчине.
После тога, смјешамо смешу у чисте мале тегле и очистимо га на било ком хладном мјесту. Чекамо још један месец и можемо користити готову џем на два начина:
- Филтрирајте течност кроз газирани тепих, стисните матице и одбаците. Да би побољшали меморију, ојачали имунитет са слабошћу и губитком снаге, узимајте мешавину 1 кашичице одмах пре оброка 3 пута дневно;
- Без напрезања, користите директно са матицама. Такође једемо 1 кашичицу смеше 3-4 пута дневно.
Ораси са медом и грожђем
Састојци:
- розине - 200 г;
- сувоцице - 200 г;
- суво кајсије - 200 г;
- ораси - 200 г;
- лимун - 0,5 комада;
- мед - 250 мл.
Припрема
Шљунак и остала сува воћа су претходно испражњена, добро опрана текућом водом и опрана у води. Тада се сви састојци млевају у мешалицу и додају резултујућој маси чашу меда и здробљеног лимуна. Ставите све и ставите је на фрижидер 10 дана.
Рецепт ораха са медом
Састојци:
- течни мед - 1 кашичица;
- ораси - 0,5 предмета;
- вода - 1 кашичица.
Припрема
Ораси ставити у плочу, сипати воду, мед и темељно мијешати све. Ако желите, додајте зачине: цимет, мушкатни орах и слично. Затим ставите матице у посуду за микроталасну пећницу и дистрибуирајте смешу у јединственом слоју. Уређај је укључен за максималну снагу и припремамо се за двије минуте. Након истека времена, матице се мешају и враћају на микровалну у трајању од 30 секунди за жељени резултат. Припремљен десерт се хлађује, постављен на стаклу и служи.