Цела нога са кромпиром у пећи је одлично независно јело за топлу кућну вечеру или за служење као врућа секунда оброка. Заједничка припрема меса са поврћем даје одличан резултат - компоненте се замењују соковима, аромама и деликатно су укусне.
Како кувати кувало са кромпиром у пећници?
Да бисте имали ногу са кромпиром печеним у пећници, наследили славу, прво морате пратити препоруке изабраног рецепта. Практично сваки од њих преузима поштовање једноставних правила:
- Да би побољшала карактеристике хране, пилетина је маринирана.
- Кромпир се очисти, посекотине или шаргарепе, зачињен.
- Месо се простире на врху или на бочицама кромпира.
- Јело се пече на отвореном послужавку за печење, у рукаву или под фолијом.
Кромпир са шунком у пећници на плочи за печење
Посебно укусне пилеће ноге са кромпиром у пећници раде на отвореном плочама за печење. Са правилним приступом, месо чува све сокове унутра, стога купујући предивну ружичасту кору споља. Пилетина мора бити пре-маринирана неколико сати у условима просторије или преко ноћи у фрижидеру.
Састојци:
- нога - 1 кг;
- кромпир - 1 кг;
- бели лук - 4 зуба;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- Базил и оригано - по 3 пинцхес;
- цурри - 2 пинцета;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
- Пилећи се служи сољем, бибером, кари, ориганом и босиљем, додајте бијели бели лук, остављен за импрегнацију.
- Одлучите кромпир, посечени на делове, посијати уљима, сољем, посипати шчепом босиљка и оригана, мијешати, проширити се у калуп.
- Изнад или дуж страна леже птица.
- Пеците целу ногу кромпиром у пећницу на 200 степени 50 минута.
Нога са кромпиром у рукаву
Посебно је погодно припремити целу ногу са кромпиром у рукаву у пећници. Са овим перформансама, и пећница и тањур остају чисти, а састојци унутар кухињског прибора задрже максимум сокова и испостављаће се да су једноставно изненађујуће мекани. Цео процес декорисања јела без узимања у обзир времена за маринирање меса трајаће око сат времена.
Састојци:
- нога - 4 комада;
- кромпир - 1 кг;
- бели лук - 2 зуба;
- зачини за живину - по укусу
- мајонез или павлака - 100 г;
- уље - 50 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Пилеће месо трља сољу, зачини, пола мајонеза помешаног са белим луком и остављеним за импрегнацију.
- Пречистити, сјећи кромпир, комбинирајте се са мјешавином мајонезе и уља, додајте со.
- Припремите целу ногу, печену кромпиром, у рукаву 40 минута.
- Прекријемо филм одозго, окрените ивице и обријте састојке 15 минута.
Нога са кромпиром у пећници са мајонезом
Пилећи бутади с кромпиром, печени у пећници са мајонезом, црним луком, белим луком и сувим кајсијама, биће задовољни одличним укусом укуса, соћношћу и невероватним мирисом. По жељи, композиција на послужавнику за печење може бити допуњена резанцима парадајза, шаргарепа или другог поврћа. Да бисте припремили 4 порције укусног, пуног оброка, потребно је око сат времена.
Састојци:
- нога - 4 комада;
- кромпир - 1 кг;
- бели лук - 2 зуба;
- црни лук - 1 комад;
- сушене кајсије - 100 г;
- мајонез - 200 г;
- Базилика и провансална биљка - по 1 кашичица;
- цурри - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
- Пилетина кувана са мајонезом и биљем, додајте млијеко, кари, бибер, сол, оставите ноћ.
- Лупите кромпир, исеците на резанце, помешајте са мајонезом, резане лукове, дробљене сушене кајсије, додавање босиљка, биља.
- Пеците целу ногу кромпиром и мајонезом у пећници 50 минута на 200 степени.
Нога са кромпиром у фолији у пећници
Укусне позадине са кромпиром у пећници добијају се у фолији. Састојци се стављају на послужавник за печење покривен једним листом и прекривен другим листом на врху, који се уклања 15 минута пре краја процеса печења. У овом тренутку можете посипати површину посуде с мљевеним сиром. По жељи, пилетина са кромпиром се може направити по секцијама, распоређеним на одвојеним одељцима.
Састојци:
- нога - 4 комада;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- сир - 120 г;
- павлака - 150 г;
- Италијанско биље - 1 тбсп. кашика;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
- Месо се утрља сољем, бибером, биљем и сенфом.
- Кромпир се чисти, исечен, помешан са павлаку, биљем, подсаливаиутом, бибером.
- Стакните пилеће ноге с кромпиром и луком између плоча фолије и пеците 1 сат на 200 степени.
Касерол из шунке и кромпира у пећници
Направили сте ногу печурке и кромпира у пећници у облику тепиха, можете уживати у потпуно новим утисцима јела које сте добили. Месо за ово је решено од јама, исецканих на мале комаде и мариниране додатком жељених зачина и зачина. Дозвољено је заменити павлаку у пуњењу са додатним делом креме или млека.
Састојци:
- нога - 4 комада;
- кромпир - 1,5 кг;
- печурке - 300 г;
- црни лук - 2 комада;
- сир - 150 г;
- павлака - 50 г;
- млеко - 300 мл;
- јаја - 3 комада;
- уље - 50 г;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Пилеће јеле до пола куване.
- Пржите на печуркама маслаца нарезаним луком.
- Кромпир се чисти, исечени, кувани 7 минута.
- Положите састојке у калупу у слојевима, сипајте мешавину премазаних јаја, павлаке, млека, зачина.
- Посувајте посуду 40 минута, посипајте сир 10 минута пре краја процеса.
Нога у посудама са кромпиром
Изненадите и уживајте у одличним карактеристикама укуса печења од ногу и кромпира украшеног специјалним лонцима. Све компоненте се постављају у резервоар са слојевима без претходне термичке обраде. Само их треба мало исецати, сезону по укусу. Месо је боље пре ове рид костију.
Састојци:
- пилећа нога - 2 комада;
- кромпир - 800 г;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- сир - 100 г;
- павлака - 60 г;
- уље - 60 г;
- сол, бибер, зачини, чорба.
Припрема
- Месо и поврће, ставите у посуде.
- Ставите у сваку павлаку, путер, сипајте бујону, тако да напуните резервоар за 2/3.
- Припремите ногу с кромпиром у посуди у пећници 1 сат, потом посипајте сира на крају.
Нога у кефиру у пећници с кромпиром
Затим ћете научити како кувати целу ногу у пећници с кромпиром у кефиру. Савршено допуњује у овом случају састав меса и поврћа свежих парадајза. Месо је пре-маринирано у кефирској маринади, а затим се, заједно са зачинском смешом, шири преко кромпира. Наведена количина производа ће бити довољна за 4 порције.
Састојци:
- нога - 4 комада;
- кромпир - 1 кг;
- парадајз - 200 г;
- бели лук - 5-6 зуба;
- кефир - 400 мл;
- Провансална биљка - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер, босиљак, уље.
Припрема
- Кефир је помешан са луком, биљкама, сором, бибером.
- Напуните смешу месом у посуду, оставите 2 сата.
- Резани кромпир, ароматизован сољем, маслацем, босиљем, стављеним у облик.
- На врху су месо, парадајз парадајза, сипајте остатке маринаде.
- Пеците целу ногу с кромпиром у пећници 50-60 минута.
Дуцк бутина са кромпиром у пећници
У фрижидеру имате неколико ногу за патке, можете украсити изненађујуће укусно и укусно јело, додајући дијелове птице с кромпиром и јабукама. Савршено наглашава и открива укус патке мајмуне и мушкатног орашчића, који меса меса неколико сати пре печења. Посебно укусно јело са младим кромпиром.
Састојци:
- патке бутине - 4 комада;
- млади кромпир - 1 кг;
- јабуке - 2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- мајчина душица и мушкатни орах - по укусу;
- со, бибер, зачини, уље.
Припрема
- Делови перади су маринирани у зачини, зачињени по укусу.
- Кромпир и јабуке су посути с уље, зачињени, положени у облику, покривени луком и птицом.
- Печите патку ногу са јабукама и кромпиром 1 сат испод фолије и још 15 минута без њега.