Поховани лишће у павлаци у тигању представљају дивно јело које одговара било каквом украсу и можеш га често кувати. Комбинујте печење са различитим поврћем, обогатећи укус, сојило је постало теже или дебело, али резултат је увек укусно посластице које ће пронаћи своје љубитеље.
Како кухати лисице у павлаци?
Свако такво освјежење брзо се кува, у журби, али увијек успијева с мирисним и врло апетизирајућим. Пре него што почнете кување пржених лишћа с павлаком, печурке морају бити пажљиво припремљене.
- Пошто су сакупљали жетву ланаца, потребно их је раздвојити од смећа, увале са хладном водом.
- Печурке се праве, чисте контаминације, проверавају сваки поклопац, на њој не сме бити тамних мрља.
- Пршутима прженим у киселој креми претворени су меки, кувани су у препуној води 10 минута.
- Окус и укус печураја се боље откривају ако их пржите луком.
- Било која јела од ланаца са павлацима припремљена су одмах након сакупљања, ове печурке се не складиште дуго времена.
Цхантерели пржени са павлаком и луком
Најједноставнија опција за брзо топли оброк јесте да се ланови са луком и павлаку . Пре него што почнете да пржите печурке, они се кувају, а затим темељито осуше. Да павлака не завија од врућине, она се на самом крају уведе пре него што искључи ватру. Ова опција је добра у друштву шпагета.
Састојци:
- печурке - 600 г;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 1 зуб;
- павлака - 200 мл;
- сол, сецкано биље.
Припрема
- Лук сече у четвртине, прелази на путер.
- Баците куване печурке, мешајте, испрате док не припремите, со.
- Увести сесекљан лук, павлака, искључити ватру.
- Потапати биљкама, покрити поклопцем, пршутом у павлаку у тигању бити ће спреман да служи после 10 минута.
Лишће у павлаци са кромпиром
Срдачно и самозадовољно јело - лишће у павлаку у тигању са кромпиром. С обзиром на различита времена припреме састојака, сипајте их у различитим тањама. Готови производи се мешају, сипају киселим лукним сосом и чекају спремност јела. Ова количина састојака је довољна за храњење тројице.
Састојци:
- печурке - 600 г;
- кромпир - 1 кг;
- павлака - 200 мл;
- црни лук - 2 комада;
- сол, бибер;
- маслац - 50 г;
- биљно уље;
- бели лук - 2 зуба;
- зелен.
Припрема
- У једном тигању потросите лук у маслацу, додајте печурке, попржите док не спремите.
- У међувремену, у другом тигању, загрејте биљно уље, залијте чипс од кромпира, испрате се златно браон.
- Обрадите предмете у истој посуди, смањите топлоту, сол и исправите.
- Помешајте павлаку са сесаним луком, налијте се у посуду. Напетост 5 минута, сјенка са зеленилом.
Лезаљка са пилетином у павлаци
Савршена комбинација производа - лишће с пилећим филетом у павлаци . Посуда се може направити у облику јулиенне, само без печења, сир се једноставно топи на површини и постане вискозен. Невероватно укусни третмани попут чак и најнапреднијих једара, могу се често кувати, ускоро ће му досадно.
Састојци:
- дојке - 500 г;
- лишће - 600 г;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - 100 мл;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- сир - 150 г;
- соли, уље.
Припрема
- Додајте лук, додајте филете, након испаравања течности, додајте сецкани листопири, пржите док се не кувате.
- Сол, потресите брашном, мијешајте.
- Залијте павлака, мешајте, покривајте с нарибаним сирем, покривачем.
- Да се кухају лисице у павлаци са сирам у тигању под поклопцем 10 минута.
Лишће с павлаком
Укусни сос од цхантерела са киселом кремом ће претворити досадан или неуспешан украс. Додајте пржене шпагете, кромпир, кашу. Кисела павлака се одгаја водом, угашена на кратко време, јер посудје постаје благог са хомогеним мирисним сосом. Печурке стварно не воле зачине, али у овој верзији пар штапића оригана и тимијана неће штетити.
Састојци:
- лишће - 700 г;
- црни лук - 2 комада;
- павлака - 200 мл;
- вода - 150 мл;
- маслац - 50 г;
- бели лук - 2 зуба;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- сол, оригано, тимијан, биљке.
Припрема
- У маслацу, спасите црни лук, исеците печурке, испрате док не будете спремни.
- Баците сесекљан бели лук, додајте со, узмите зачине.
- Сипајте у брашно, помешајте, лагано сипајте у мешавину воде и павлаке.
- Бацајте лисице у павлаку у тавану испод поклопца 5 минута. Посути с биљем.
Лисице у павлаци са сиром
Првенствено пржене лиснате павлаке ће помоћи следећем рецепту. Укусни и густи сос се припремају из мешавине павлаке и сира, можете користити и чврсте и фузионисане производе. Пикуанци и оштрина ће додати бели лук и штап чилија, они ће учинити укус врло занимљивим.
Састојци:
- лишће - 600 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- сол;
- љуспице чили - ½ тсп;
- маслац - 50 г;
- павлака - 200 мл;
- нарибан сир - 100 г;
- вода - ½ ст.
Припрема
- Од павлаке, вода и нарибани сир направити сос.
- Додајте лук, додајте печурке, пржите до кувања.
- Сол и сезона са чили.
- Полако сипајте, сос, мешајући пржење.
- Топ са минимумом 10 минута.
Шунке са свињетином у павлаци
Припремите укусне лишће месом у павлаци могу једноставно печење састојака, али много спектакуларније ће изгледати свињска рола пуњена печуркама и сирам, замрзнута у сосу од павлаке. Оригинални третман је припремљен једноставно, не дуго, а резултат ће бити задовољан кухарицом и кућним тастерсима.
Састојци:
- пецива - 6 комада;
- пршута - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - 1 комад;
- вода - ½ ставка;
- маслац - 50 г;
- сир - 100 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Месо танко обесхрабрује, сол и бибер.
- У тигању, топите маслац, спасите лук, испрате печурке док не будете спремни, соли.
- У сецкани ставити кашику пржења, ставити тањир сира, навити ролну.
- Пржите у тавану све до златних страна.
- Помешајте киселу крему са водом, налијте у тањир, покривајте поклопцем.
- Сувајте 10 минута.
Говедина строганофф са лишћарима и павлака
Несречно укусне лишће с говедином и павлаку у Строганову могу кувати сваког кувара. Врхунац овог јела је веома танко сечење меса, јер за то треба мало мраза, тако да процес млевења неће изазвати невоље. Печурке се прво кувају, велики сечени дуж сламова, мали одмор неоштећен.
Састојци:
- говедина - 600 г;
- лишће - 400 г;
- лук - ½ комада;
- павлака - 100 мл;
- вода 100 мл;
- бело вино - 50 мл;
- рузмарин - 1 штапић;
- соли, уље за пржење.
Припрема
- Сјајно пржите говеђи прслук у тигању до пола кувања, уђите у лук, а затим печурке.
- Пржите стално мешање, пијте вино.
- Сол и сезона са рузмарином.
- Помешајте киселу крему и воду, налијте танак млаз у тањир.
- Баците канаре у павлаку са месом у тигању 15 минута, покривајући га поклопцем.
Лишће са патлиџаном у павлаци
Лишћари у павлаци су рецепт који се може променити на сваки начин, узимајући у обзир укус преференције једу. Учините третманом више дијететских, можете замијенити компоненте меса са поврћем. Изаће се укусно чорба - хранљива и хранљива јела, павлака се може узети са малим садржајем масти, тако да ће бити могуће смањити калоричну вриједност пржења.
Састојци:
- пршута - 500 г;
- патлиџан - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- гренак папар - 1 под;
- бели лук - 1 зуб;
- вода - ½ ставка;
- павлака - 200 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- соли, оригано.
Припрема
- Јајцевци су очишћени, ослободили су се горчине, пресеци у средњу коцу.
- На уље, спасите црни лук и шаргарепу, додајте сесекле печурке.
- Увести патлиџан, пржите док не завршите.
- Баците сесну паприку и бели лук, додајте со, уз сезону с ориганом.
- Помешајте воду са павлацем, налијте се у тањир, гурните се испод поклопца 15 минута.
Тестенине са лишћарима у павлаци
Потпуно самодовољно јело - тестенине са лишћарима у павлаци, залијеване у тигању. Укусно посластице се кувају у журби једноставних састојака. Тестенине се користе различите, погодне и шпагете, шкољке и перје. Одмах припремите велики тањир са дебелим зидовима и почните кувати.
Састојци:
- лишће - 600 г;
- лук - ½ комада;
- парадајз - 3 комада;
- павлака - 200 мл;
- вода 100 мл;
- со, бибер, биљке;
- тестенине - 400 г.
Припрема
- У тигању, спасите лук, додајте печурке, попржите док се не припремите, додајте бланшани и сецкани парадајз.
- Пребацивање на пар минута.
- Припремите пасту ал денте.
- Налијте тестенине у тањир, мешајте, со, бибер.
- Помешајте воду и киселу крему, прелијте пасту, мешајте и утопите испод поклопца 5 минута.
- Посути зеленилом пре служења.