Месне куглице са пиринчем и сосом ће бити савршено комплементе било каквог кромпира, житарица или макарона. Јело ће квалитетно допуњавати било коју свакодневну исхрану, чинећи га балансираним и угодним уз пријатан укус.
Како кухати месне лопте са пиринчем и сосом?
Процес кухања ће трајати минимално и неће изазвати потешкоће уколико имате пригодан рецепт и савјете за његово високо квалитетно извршење.
- Пиринач је претходно кувана до пола кувана или спремна.
- Месо се увија на млин за месо или употребљава готову млијечну махуну, која се помеша са пиринчом.
- У бази додајте лук, зачине, јаја, мало мијешајте и тукли.
- Сос је припремљен на бази парадајза или павлаке, додајући по вољи маст и поврће за поврће по вашем укусу.
- Једите месне кугле са млевеним месом и пириначом, сосом док се не скупља у посуду са дебелим дном на пећи, у облику у пећници или у мултиварку.
Пљескалице са пиринчем и сосом у тигању
Једноставан рецепт за месне кутије са пиринчем и сосом, представљен испод, израђен је од готовог меса од свињског говеда, који се може заменити било којим другим месом нарезаних меса. Уместо парадајз пасте, соса, сокова или кечапа, чија количина треба повећати најмање 3 пута.
Састојци:
- формее - 0,5 кг;
- пиринач - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- парадајз паста и павлака - 1 тбсп. кашика;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- вода - 300 мл;
- уље - 100 мл;
- сол, паприка, ловор, зачини.
Припрема
- У минцер додајте лук, јаје, кувани пиринач, со, бибер, мијешати.
- Обликујте округле гредице, панизирајте у брашном, пржите уље са обе стране, залијете чашу воде која је кључала.
- Помешајте тестенине са павлацем, брашном и преосталом водом, додајте у тигањ.
- Пеците месо с рижом у сосу, додајте ловор и потапајте под поклопцем 20 минута.
Меатбаллс са пиринчем у пећници с сосом
Још један укусни рецепт за пилеће месо са пиринчем, са сосом, подразумијева припрему производа у пећници у облику, што чини посуду богатом и мирисном. Количина сосова може се подесити по жељи тако што се повећава или смањује део који се додаје течности, парадајза и павлаке.
Састојци:
- свињетина - 0,5 кг;
- пиринач - 70 г;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- парадајз сос, павлака и вода - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- уље - 50 мл;
- сол, бибер, провансалско биље.
Припрема
- Свињетина је земља.
- Додати кувани пиринач, лук, со и бибер, мијешати масу и обесхрабрити.
- Обликује месне кутије, брикете у брашном, стављене у калуп и пеку 20 минута на 180 степени.
- Пржи лук и шаргарепу.
- Помешајте воду са парадајзом и павлаку, сипајте у таваку, сезону с сољу, бибером, биљем.
- Дозволите сосу 5 минута, налијте се у калуп.
- Печите месо са штакама са пиринчем и сосом још 20 минута.
Меатбаллс са пиринчем у парадајз сосу
Следећи рецепт за месне куглице са пиринчем у сосу од парадајза врши се без додавања павлаке. У кутији у овом случају, пар зубних зуба и мало сецкане свеже зеленило. Ова чињеница ће позитивно утицати на мирис хране и додати по својој укусу додатну апетизирајућу пикантност.
Састојци:
- формее - 0,5 кг;
- пиринач - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- парадајз сос - 0,5 л;
- јаје - 1 комад;
- уље - 40 мл;
- со, бибер, лаурел.
Припрема
- Мешајте млевено месо с црним луком, белим луком, додавањем јајета, куваног пиринча, со и бибера.
- Обрасци од основе греде, пржите их у уљу, ставите их у посуду.
- Сипајте производе са зачињеним сосом, додајте ловор.
- Замрзнути месо са пиринчем, са парадајз сосом испод поклопца 20 минута.
Пљескалице са пиринчем у сосу од павлаке
Посебност следећег рецепта је употреба пилетине као основног месног састојка. Производи су посебно деликатни и мекани, а сос од павлаке додатно наглашава њихов осетљив укус. За пикуанци у сосу, можете додати мало свјежег или сувог лука, шљунку мирисних биљака.
Састојци:
- пилетина - 0,5 кг;
- пиринач - 70 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- павлака - 200 г;
- брашно - 60 г;
- вода - 0.5 чаша;
- уље - 40 мл;
- сол, бибер, копер, зачини.
Припрема
- Кувани пиринач помешан је са млевеним месом, полусаком и белим луком.
- Обликујте округле производе, ставите их у облик.
- У сувом тепиху пређите брашно.
- Додајте маслац, лук, зачине, копер и павлака.
- Додати воду и сипати сос преко месних куглица.
- Пеците пилеће месне пиле са пиринчем у сосу од павлаке у трајању од 30 минута на 180 степени.
Рибље рибе с рижом у парадајз сосу
Пљескавице са пиринчем, са сосом - рецепт који се може направити од млевене рибе, куван са сопственим филетом било које беле или лососке рибе. Најспоразнији слични производи се комбинују са кремастим или пикантним сосом од парадајза, који се може узети као ароматични сок од парадајза.
Састојци:
- рибље кашике - 0,5 кг;
- пиринач - 50 г;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- зелен - 1 гомилица;
- парадајз сос - 0,5 л;
- брашно - 100 г;
- уље - 20 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Млевено месо помешано са луком, биљем, куваним пиринчем, сезоном.
- Сипај други лук са луком у уље, додајте сос, сезону и пустите минут.
- Напуните парадајз и поставите на пећ.
- Окопати рибе са пиринчем, са сосом испод поклопца 15 минута.
Меатбаллс са пиринчем у кремасти сосу
Невероватне месне кутије са пиринчем и сосом од креме ће проценити најделикатнији и сочни укус готових производа. По вољи, 10 минута пре краја печења посуде у пећници, можете га потресати површинским сирам, а пре него што их исецете фино свеже зеленило.
Састојци:
- формее - 0,5 кг;
- пиринач - 80 г;
- црни лук - 4 комада;
- мајонез - 30 г;
- крем - 400 мл;
- вода - 2/3 чаше;
- брашно - 30 г;
- уље - 100 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- У кувано месо додајте кувани пиринач, лук, мајонез, со и бибер, мешајте.
- Обликујте производе, пшенице у брашном и пржите уље на обе стране.
- Спржите преостали црни лук.
- Додајте крему, воду, зачињену одвојено кашиком брашна и зачина.
- После задебљања, сесирајте сос и пошаљите у пећницу 20 минута.
Говедине са пиринчем у сосу од парадајза
Најроматније месне лопте са пиринчем, са сосом у лонцу, добиће се ако их припремите млевеном говедином. Класични парадајз сос ће постати још интензивнији уз додавање слатког бугарског бибера и пржених шаргарепа и лука, који ће дати густину која недостаје и истовремено обогаћује укус.
Састојци:
- млевено говедје - 400 г;
- пиринач - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- црни лук - 2 комада;
- шаргарепа и паприка Бугарска - 1 ком.
- парадајз паста - 50 г;
- павлака - 20 г;
- вода - 0,5 л;
- брашно - 50 г;
- уље - 50 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- У земљу говедина леже кувани пиринач, јаје, лук, зачина.
- Обликујте округле гредице, пржите уље.
- Одвојено пржите лук, корење, додајте бибер, парадајз, павлаку и воду.
- Зачините сос, кувајте, прелијте на производе.
- Прекривајте месне куглице са пиринчем и сосом 20 минута испод поклопца.
Меатбаллс са пиринчаним и пиринчаним пиринчем
Пријатан, свјеж и осјетљив укус ће задовољити месне куглице са пиринчем, са сосом, припремљеним од свјежег парадајза или конзервираног парадајза у соку. Месна база овде ће бити ћурећи филе, који се на било који начин приступа уз додавање сијалице и ољуштених зуба од лука.
Састојци:
- турски филе - 500 г;
- пиринач - 80 г;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 1 зуб;
- парадајз - 500 г;
- вода - 200 мл;
- уље - 50 мл;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Додајте ћуретину с црним луком и луком, додајте риж кухани и зачини.
- Пржените шаргарепу и лук, додајте земља од парадајза, зачиниће, брашно 10 минута.
- Ставите сосове производе у тепихе са сосом и грицкајте месне кугле са пиринчем и сосом у трајању од 30 минута.
Меатбаллс са пиринчем и сосом у мултиварку
Елементарно припремљене љуљашке са пиринчем у млијечном сосу у мултиварку. За сојило користите масно млијеко или крема са ниским садржајем масти, а као додавач додајте брашно. Састав ражњеве од поврћа може бити лаконски и састоји се само од црног лука или мултикомпонентног, куваног са шаргарепом, парадајзом, паприком.
Састојци:
- формееат - 500 г;
- пиринач - 80 г;
- црни лук - 2 комада;
- крем или млеко - 250 мл;
- брашно - 30 г;
- уље - 50 мл;
- поврће - по укусу;
- со, бибер, зачини, биљке.
Припрема
- Припремите млијеко са луком, јајима, зачинићем и куханим пиринчем.
- Формирајте празнине, пржите их на "Баке" све док се блусх привремено не пребаци на јело.
- Додајте маслац, лук и поврће у посуду, пржите 10-15 минута.
- Сипајте у крему, сезону, поставите у сосне месне кугле и кухајте на "Каљење" 30 минута.