Пица можете уживати у пицерији, кафићу, ресторану, а можете га и кувати сами. Како брзо направити кућну пицу, прочитајте испод.
Како направити укусну пицу код куће?
Састојци:
За тест:
- вода је топла - 225 мл;
- пијесак шећер - 10 г;
- квасац - 1 кесица;
- прешло брашно највишег степена - 335 г;
- сол;
- маслиново уље - 55 мл.
За пуњење:
- салама - 45 г;
- феферони - 45 г;
- парадајз сос;
- куглице моззарелла - 2 комада;
- капере - ½ тбсп. кашике;
- сир - 95 г.
Припрема
У топлој, али не топлој води рађамо шећер и сув квасац. Оставите минут да бисте добили пенасту капу. Баците брашно маслиновим уљем, шипком соли, додајте масу квасца и добро мешајте. Подмазати тесто маслиновим уљем, обмотати га филмом и послати га 30 минута за загревање. Након подизања, мијешамо тесто. Ова количина је довољна за 2 пице.
Дакле, поделите га на пола и увеличајте га. Ставимо га у калуп, мазимо сосом, ширимо моззареллу, нарибрамо на груби, ширимо кобасицу салама и феферони. Потапајте с каприма, испечите тврди сир. Печите док ружичаста у топлој пећи.
Како направити пицу код куће у микроталасној пећници?
Састојци:
- пшенично брашно највишег степена - 175 г;
- парадајз сос - 1 тбсп. кашика;
- тврди сир - 65 г;
- сол;
- пилеће јаје - 1 комад;
- кравље млеко - 115 мл;
- зачини;
- парадајз - 1 ком.
- димљена кобасица - 145 г.
Припрема
У посуду брушимо брашно, формирамо малу шупљину у њој, улијемо млеко у њега и возимо у јајима. Ми мешамо прилично мекано тесто, а не држимо руке. Трпимо сто са брашном, раширимо тесто на њега, увијамо га у танак слој. Ставимо га у тањир за микроталасну, подмазујемо са парадајз сосом и зачинимо је зачиншти. Прекрштали смо производе за пуњење у мале коцке и поставили их на тесто. Све ово заспавамо одозго с сиром. При максималној снази кухамо око 9 минута.
Како брзо направити пиззу код куће у тигању?
Састојци:
- пшенично брашно - 10 тбсп. кашике;
- павлака - 4 тбсп. кашике;
- мајонез - 4 жлице. кашике;
- парадајз - 3 тбсп. кашике;
- кобасица - 175 г;
- јаја пилетине - 2 комада;
- тврди сир - 135 г;
- маслине - 45 г.
Припрема
Јаја са киселим кремом и мајонезом мешају до хомогена. Све ово је лагано претучено виљушком или жвакањем. Залијемо прешло брашно, поново мешамо до хомогености - текућо тесто треба изаћи. Вегетативно уље подмазује посуду, сипати тесто, шири кашику и нежно подмазује парадајз сос. Распадамо пуњење, посујемо сира и пецимо на 180 степени 10 минута.
Како брзо и једноставно направити кужну пиззу код куће?
Састојци:
- тиквице - 245 г;
- пшенично брашно - 95 г;
- парадајз - 1 ком.
- филе од пилетине - 145 г;
- соја сос - 35 мл;
- рафинирано уље - 10 мл;
- прашак за пециво - ½ тсп;
- сир тврдих сорти - 95 г;
- јаја пилетине - 1 комад;
- зачини;
- соли.
Припрема
Три на груби тиквици, стискање и вишак одлива течности. Пилећи филе сече на ситне комаде, ставити у дубоку посуду и сипати у соја сосу. У маси купуса возити јаје, исецкати копер, лук, со и бибер. Сипајте у брашно, прашак за пециво и гнетите тесто. Тањир је покривен пергатом, подмазан уљем и постављамо тесто у облику круга дебљине 1 цм. Танак растворимо парадајз и раширимо га на тесто. Затим стављамо комаде пилетине, бибера, зачинимо зачине. Печемо пиззу у грејној рерни пола сата. Затим га тријемо по ражњем сира и вратимо је у пећницу 5 минута и тек након тога добијемо га, резимо га на резове и служи нам на столу. Уживајте у апетиту!