Леаф целери - укусна зачињена зелена, која се може користити за украшавање посуђа, и као корисно средство скоро свакој свакодневној храни. Иако недавно ова биљка постаје популарна међу потрошачима, мало њих тачно зна за шта је корисна листа целера . Иако је за нутриционисте, њена хранљива вредност је јасна.
Предности и повреде лишће целера
Целер може бити различитих врста: корен, стабло, лист. Али само последња сорта може задржати све предности након топлотног третмана. Корисна својства лиснатог целера је његова "негативна калорична вредност". То јест, обрада влакана и других супстанци пронађених у овим листовима, тело троши више калорија него што прима.
На питање, шта је још увек корисно лишће целер за тело, доктори, нутриционисти одговорити овако: то је само магацин различитих биолошки активних супстанци. Укључујући аспарагине, тирозин, каротен, готово комплетан скуп других витамина , различити микро и макро елементи. Због тога што унапређује спречавање кардиоваскуларних болести, опоравак нервног система након стреса, оптимизацију метаболизма, као и често се користи као сигуран афродизијак.
Штетно лишће целера може бити код трудница, људи са болестима уринарног система и гастроинтестиналног тракта, болести штитасте жлезде.
Лист зелена од притиска
Међу корисним особинама листа зелена је његова способност да брзо смањи крвни притисак, због присуства калцијума и магнезијума у свом саставу. Да би се постигао трајни ефекат, препоручује се да поједе зачине за храну сваког дана, али у умерености. Могуће је у свежем облику, могуће је у структури лаганих поврћа и паприкаша.