Многи људи су уверени да пуста храна није укусна и да ће сва ограничења на времену буквално гладовати. Наравно, само они који никад нису били заинтересовани за ову тему и нису покушали постати могу тако размишљати.
Основни принципи
Током периода постивања из исхране, неопходно је искључити храну животињског поријекла. Током овог периода, дозвољено је користити прва јела припремљена на бази поврћа, житарица, печурки, воћа и поврћа, пустих пецива, џемова, ораха и меда. Да би се сијајна храна разноврала, користите разне зачине и зачине на вашем посту. Пошто је биљно уље у овом тренутку дозвољено да се користи у малим количинама, најбоље је кувати храну за парове, кувати, печити, купати или кувати на роштиљу.
Главни принципи нису само квалитет, већ и количина хране на дан поста. Као што кажу "гозба у току брда" је неприкладна. Црква каже да је скромнији ваш сто, то ће вам више уживати у исхрани, јер ће окуси окуса постати акутнији.
Како замијенити животињске протеине?
За нормално функционисање тела, веома је важно да је исхрана уравнотежена. У овом случају, треба узети у обзир да уместо протеина животињског порекла, вегетаријанци треба да буду присутни у менију.
Дозвољена витаминска храна:
- Месо и рибу могу се заменити махунаркама, пасуљем, печуркама и орасима. У овом случају, тело ће добити неопходну количину протеина.
- Уместо маслаца, који многи користе за прављење сендвича и разних пецива, узимајте витак маргарин. Припрема се на бази поврћа, тако да није само јефтиније него и корисније, јер не повећава количину холестерола у крви.
- Савршена замјена за јаја у печењу биће сода, и за брашно, брашно или крекере.
- Крава и друго животињско млеко могу се заменити бадемовим или кокосовим млеком.
Делициоус леан фоод
Многи људи знају врло мало рецепата за посуђе, па мисле да таква храна није укусна. Да бисмо повратили неправду, дајемо неколико рецепата витких, али врло укусних јела која су укључена у мени многих ресторана.
Рецепт # 1 - Пуњене печурке
Састојци:
- печурке - 6 комада;
- Авокадо - 0,5 шт .;
- бибер мале величине - 1 комад;
- парадајз - 1 комад;
- босиљак - 35 г;
- зелени лук - 25 г;
- бели лук - 1 зуб;
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- семе сезама - 1 тбсп. кашика.
Припрема:
Шампињоне треба очистити и одвојити шешире. Зелени треба сесекати, а поврће сече на мале коцке. Затим их треба мешати и зачинити с сесованим луком и сосом од соје. Печурке са гљивама пуњене уз насталу мешавину поврћа и посути с семеном сезама. Они који не ризикују јести печурке у својој сировој форми, могу их послати 15 минута. у пећници.
Рецепт # 2 - Струдел
Састојци:
- брашно - 420 г;
- вода - 160 мл;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- јабуков сирће - 0,5 тсп.
- јабуке - 4 комада;
- розине - 75 г;
- дробљени ораси - 65 г;
- Сируп из артемоке из Јерузалема - 3 тбсп. кашике;
- цимет - 2 тсп.
- бруснице - 60 г;
- банана - 1 комад;
- соли.
Припрема:
Вода треба мало загрејати и помешати са сољу и сирћетом. Затим, постепено додавање брашна,