Пре него што причате о оним производима у којима можете пронаћи магнезијум, морате сазнати своју улогу у људском телу и последице недостатка садржаја.
Зашто нам треба магнезијум?
Његово присуство у телу омогућава имунолошком систему функционисање нормално, очување и јачање коштаног ткива, где његов садржај достиже 50% укупне количине у организму. Око један проценат магнезијума је садржан у крви. Магнезијум обезбеђује:
- нормална активност појединих органа и система тела;
- стабилна функција срца и нормализација крвног притиска;
- заштита нервног система од деструктивних ефеката стреса и депресије;
- регулисање шећера у крви, спречавање развоја дијабетес мелитуса;
- спречавање појављивања бенигне и супресије малигних тумора.
Да бисте одржали потребну количину магнезијума у телу, потребно је конзумирати храну која садржи магнезијум.
У ком производима је овај елемент трага?
Садржај хране у прехрамбеним производима није исти свуда: у некима то није много, ау другим је практично непостојеће, али хемичари и нутриционисти открили су производе који садрже магнезијум у великим количинама.
- Значајна количина магнезијума налази се у зеленом поврћу, чија боја даје хлорофил, који синтетизује магнезијум уз учешће сунчаних зрака.
- Пулсеви, посебно грашак и пасуљ, су значајан извор снабдијевања микрохрањивача телу.
- Цела зрна житарица и ораха су вриједни извори магнезијума.
Производи који садрже доста магнезијума треба да буду присутни у исхрани било које особе, јер недостатак овог микроелемента може проузроковати повећане депресивне и стресне услове, кварове у срцу, омекшавање коштаног ткива, доводећи до распадања зуба и појављивања остеопорозе. Одсуство или недовољна количина магнезијума може довести до грчева церебралних судова, повећаног замора. Да би био здрав, неопходно је ући у храну:
- пиринач, где је огромна количина магнезијума. Истина, овај производ није лако пронаћи у слободној продаји;
- зачињене зелене културе: босиљак, коријандер, жалфија;
- Чоколада, ипак, требало би да буде црна горка чоколада, не бела или млечна;
- житарице, међу којима је приоритетна улога смеђи пиринач, јечам, цела пшеница и овас;
- Не пастеризовани сиреви и природни јогурти са малим садржајем шећера.
Говорећи о томе где се налази магнезијум, вреди напоменути да се не само у производима, може наћи чак иу водоводној води. Она може ући у тело не само уз уношење воде унутар, већ и током поступака са водом. Велика количина магнезијума чини воду "тврда", јер за пиће није обично погодна на рачун других минерала које садржи.
Које воће садржи магнезијум?
Међу плодовима, један од лидера у садржају магнезијума је авокадо:
- један велики авокадо, који се данас може наћи у било ком супермаркету, обезбедиће уношење више од 50 мг магнезијума у тело;
- у већини плодова његов садржај је мали; мала количина се налази у шљивама, јабукама и бананама.
Говорећи о томе шта садржи магнезијум, не смијемо заборавити да се поред хране, налази иу лековима, обично у комбинацији с калијумом. Препарати калијум-магнезијума допуњују тело потребним елементима у балансираним дозама и имају благотворно дејство на виталну активност особе.