Кувати у микроталасној бази много брже него на конвенционалној пећи. А овај кућни помоћник може учинити било коју посуду - од супе до пита. И ако сте до сада користили ову кухињску јединицу само за грејање или одлеђивање производа, наши данашњи рецепти су за вас.
Затамњена купус са кобасицама у микровалну
Састојци:
- бели купус - 1 кг;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- кобасице - 400 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- копер, першун - 1 гомж;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
У контејнер са дубоким стаклом налијте уље и додајте фино исецкани лук. Послажемо је 3 минута у микроталасну пећницу док лук не постане провидан. Додајте исецкани купус, покривач и поново у микроталасној пећници 10 минута на истом режиму. Узимамо контејнер, пажљиво, како не би се запалили парном, отворите поклопац и налијте нарибану шаргарепу на великој групи. Мешајте са купусом, покријте и поново 10 минута да се припремите.
Сада можете додати кечап, соја сос, мало соли и зачина по вашем укусу. Не заборавите кобасице резане на резанце. Све је мешано, покривено и - у микроталасно 5 минута. Последње додајте зелено, припремите још 5 минута, а неколико минута након што не отварамо врата микроталасне мреже - замрзнут купус са кобасицама треба "отићи". И испоставило се врло сочно и мирисно.
Пита са карфиром у микроталасној пећници
Састојци:
- боја купуса - 350 г;
- крем сир - 100 г;
- јаја - 6 комада;
- крем - 1/2 тбсп .;
- пора - 1 комад;
- спанаћ - 100 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
На тепиху, загрејаном уљима, испржите 5 минута лука срезан на полупречнике, поделите на цвјетаче цвјетаче и фино исецкани бели лук. Након додавања опраних и осушених листова шпиначе, мешајте и уклоните посуду од ватре.
Ми повлачимо поврће у микроталасну пећницу. Солим, бибер. Испуните ватром и кремом и потресите раженом сира. Печите у микроталасној пећници 10 минута на пуној снази. Још 5 минута не отварају врата, дају торту "стој". И када је мало кул, исечено на порције, ставите листове зелене салате и служите се за столом.