Руж је непроценљива и врло уобичајена биљка, чији су рођаци купус, сенф , ракија. Значајна предност неопходних и корисних особина хреновог контраиндикација допринела је расту популарности зачина из корена, не само међу становницима наших географских ширина, већ широм свијета.
Предности, повреде и контраиндикације корена хренова
Главни корисни елементи и супстанце у хрену нису концентрирани у листовима, који се, међутим, користе за конзервирање, али у корену. Сочно ткиво корена ове популарне биљке је засићено есенцијалним уљима, фитонцидима, витаминима, минералним елементима и органским једињењима.
Најпознатији зачини за хрен је ружан корен, који је помешан са сесованим парадајзом или цвеклу. Они служе месним и рибљим јелима. Узимање корена рена је корисно за берибери (витамин Ц у хрену је много више него у агруми), недостатак апетита, спорни метаболизам, прехлада, тонзилитис. Испарљиве супстанце кора од хренова имају бактерицидно дејство, а алилско горчично уље је добар ефекат грејања, посебно вредан у радикулитису, неуралгији и мишићном болешћу.
Контраиндиковани хрен са нетолеранцијом активних компоненти, болести бубрега и јетре, током трудноће и лактације. За друге људе, укус хрена је штетан само у превише. Ако се превише заглавите, може доћи до кидања и кашљања, појавит ће се болови у стомаку, притисак ће се повећати. Дуготрајна изложеност корену пулпе на кожи може изазвати оштре опекотине.
Коришћење хора за жене
Пошто хрен побољшава покретљивост црева, употреба овог зачина помаже женама да одржавају хармонију и лепоту. Постоје чак и рецепти за мршављење користећи корен ове корисне биљке.
Да би смањили апетит, нутриционисти препоручују тинктуру из корена рена са медом. Да би га кували, биће вам потребан 200 г раранченог корена рена, који се мора пренети на термо и сипати 1 литар воде која се загрева. После 24 сата тинктуре треба филтрирати, налијте се у њега 100 г природног меда те мешати. Задржите овај алат који вам је потребан
Пробајте и ољуштите салату са хреном: млевите 200 гр целерије, велика јабука и 50 г коњске редквице, сипајте салату кефир или кисело млеко. Постоји таква салата која вам је потребна за вечеру, без додавања других производа.
Ружа ће такође помоћи с тешким целулитом . 100 г туне ражевине мијешати с чашом течне овсене кашме и кашиком павлаке. Добијена смеша се користи за облоге против целулита, али запамтите да не можете задржати смешу на кожи дуже од 20 минута. Ова процедура је контраиндикована код варикозних вена.