Кућни сир је савршено комбинован са воћа и бобица - од ових производа су једноставно запањујући десерти. Торта торта са вишњама је директна потврда овога. Испало је нежно, лагано и веома укусно. Рецепти за његову припрему прочитајте испод.
Крем торта са вишњама - рецепт
Састојци:
За тест:
- брашно - 220 г;
- крем - 1 тбсп. кашика;
- растопљени путер - 110 г;
- јаја - 1 комад;
- гранулирани шећер - 25 г;
- соли.
За пуњење:
- крема 150 г;
- шећер - 150 г;
- вишња - 250 г;
- качкаваљ - 250 г;
- кромпиров скроб - 25 г;
- јаја - 2 комада;
- ванилин.
Припрема
Крему повезујемо сољу, шећером, јајима и добро га мешамо брисањем. Сипајте претходно растопљени и расхлађени путер и поново мешајте. Додајте брашно и гнетите тесто. Излази прилично мекан. Облик је подмазан уљем и дистрибујемо тесто дуж ње, формирамо стране. Ставили смо је у фрижидер пола сата. У овом тренутку се бавимо пуњењем: кремом, кућним качкаваљем, шећером, скробом, ванилином и јајима разблажавамо мешавину све до хомогености. Черре моје, уклоните кости и ставите бобице у црево, тако да вишак течности стакла. Образац се узима из фрижидера, на њој се шири слој сисаљке и вишње. Код 180 степени колач се чува у пећници око 55-60 минута.
Крем торта са вишњама у мултиварку
Састојци:
- качкаваљ - 550 г;
- прах за пециво - 5 г;
- манга - 60 г;
- шећер - 120 г;
- пилећа јаја - 3 комада;
- вишња - 240 г.
Припрема
Шећер и јаја се комбинују и мешају. Додајте шећер, прашак за пециво, манго, сол и поново се мешајте док не глатко. Мултивароцхнују канту ми мазним уљима, ширемо у њега припремљено тесто, а даље ширимо вишњу. Ако узмемо замрзнуту вишњу, може се додати директно у тесто. Није потребно претходно одмрзавати. У режиму "Печење" кухамо торту 60 минута.
Цурд-банана куицхе са вишњом
Састојци:
- меке цурдс - 500 г;
- јаја - 2 комада;
- јогурт - 120 г;
- брашно - 70 г;
- банане - 4 комада;
- прах за пециво - 5 г;
- вишња без зрна - 270 г.
Припрема
Кућни сир се комбинује са јогуртом, додава шећер, јаја и добро млет. Затим сипајте у брашно и мешајте. У тартуфи јогурта уносимо пита од банане и опет бацимо. Черије се такође шаљу у тесто и мешају. Ставили смо масу у калуп и испечили нашу торту из теста воћног сира са вишњама око сат времена на 160 степени.