Светле наранџасте мирисне лопте, које сви обожавамо, дуго су постале незванични симбол Нове године! Говоримо, наравно, о тангерини. Верује се да су њихова домовина кинеска царство и да су они једна од најстаријих култивисаних биљака.
Данас, на полицама наших продавница, видимо многе сорте мандарина. Већ знамо која је сорта слатка, у којој је мање сјемена и тањи од коже, али многи људи чак и не знају шта су витамини у мандаринама!
Зашто је корисно јести мандарине?
Испоставља се да су наранџасти сунци веома корисни воће! Предности доносе не само садржај витамина Ц у тангерине, већ и друге корисне у њима:
- Витамини у мандаринама повећавају апетит, убрзавају метаболичке процесе.
- Сокови ових цитрусних плодова функционишу као антимикробни агенс, помажу у превазилажењу дршке.
- Са врхунцем, мандарине ће помоћи да престане крварење.
- Витамини из мандарина помажу особама с дијабетесом, ефикасно смањују шећер у крви.
- Витамин Б1 ће излечити проблеме с живцима, витамин Д ће бити користан у зимском периоду, са недостатком сунца, витамин К ће ојачати судове.
- Мандарински сок савршено очисти жеђ на повишеној температури.
- Супстанца синфрина, која је такође у мандаринама, чини их одличним лековима за бронхитис.
Који витамини се налазе у тангерини?
Потребно је препознати да садржај витамина тангерина благо губи поморанџе, међутим, ако израчунате укупну количину хранљивих материја, онда према овом индикатору, цитруси ће бити еквивалентни.
Дакле, који витамини садрже једну мандарину? У једном плоду, 88% воде, 1,9 г влакана, 0,9 г протеина, 9,5 г шећера, чак 30 мг. аскорбинска киселина (витамин Ц), 0,08 мг. витамин Б1, 0, 084 мг. витамин Б6, 0,03 мг. витамин Б2, 12.0 мг. витамин А, 0.4 мг. витамин Е, 0,2 мг. витамин Д.
Колико витамина у мандарини, већ знате. У њима је пуно корисних супстанци. У једном фетусу: 34 мг. калцијум, 0.15 мг. гвожђе, 12 мг. магнезијум, 20 мг. фосфор, 166 мг. калијум и 2 мг. натријум. Такође у плодовима су изузетно корисни пектини, органске киселине и фитонциди. Уз све то, тангерине не садрже масти, њихов садржај калорија је само 42 калорија на сто грама плода, тако да они који се плаше за њихову хармонију могу јести без страха.
Као што можете видети, ово златно воће није само невероватно укусно, већ и корисно! Радујте се и својим телом с овим агрумима, по могућности током целе године!