Фиг је плод који расте на смокву у тропској и суптропској клими. Невероватно сочно и слатко, делује као једно од најневероватнијих плодова на свету. Широко се користи не само у кухању већ иу индустрији и медицини. Који витамини у смокве - у овом чланку.
Који витамини садрже смокве?
Смоква смокве, која се такође назива смоква и фиг брескве, садржи огроман сет храњивих материја и лековитих супстанци. Садржи витамине А, Ц, Е, групу Б, минерале - магнезијум, калијум, калцијум , натријум, гвожђе, фосфор, као и засићене и полинезасићене масне и органске киселине, скроб, пектине, моно- и дисахариде, дијететска влакна итд. Они одређују предности овог воћа, који се састоје у:
- Способност да телу обезбеди енергију, побољшава виталност и виталност.
- Спречавање васкуларних и срчаних обољења, тромбозе. Физичка бресква смањује ниво "лошег" холестерола у крви, нормализује крвни притисак, јача вене и бори се са анемијом.
- Побољшава варење, нормализује перисталтис црева. Такав витамин у смоквама, попут пектина, чисти тело пестицида, радиоактивних супстанци и тешких метала. Нормализује ово "здравље тела" и метаболизам.
Састав витамина и минерала код смокава омогућава употребу у терапији бронхопулмоналних болести - бронхитиса , астме, тонзилитиса, грипа, пнеумоније итд. Сок из овог љубичастог воћа уклања песак и веће соли из бубрега и жучне кесе, ојачава имунолошки систем. Становници умерених и сјеверних географских ширина не могу да једу свеже воће, јер се практично не могу пренети и врло брзо гњавити, али имају прилику да једу сушене фигурине, које се у њиховом саставу практично не разликују од оних који су управо срушени са дрвета.