Многи лекари, укључујући и дијететичаре, препоручују да укључите сиреве у своју дневну исхрану. Ова храна је веома хранљива и корисна. Међутим, приликом избора сира морате бити опрезни, јер ако желите изгубити тежину и држати се исхране, неке врсте сира неће радити, јер су довољно дебели. Постоји питање. А шта је са сиром сира? Одједном је неопходно напоменути да се "без масти" не дешава, као у малој количини, али свеједно су присутне масти у њему. Сирови масти се често називају сир без масти, чији садржај масти износи до 20%.
Топ 8 сиромашних сирова
Као што смо већ објаснили, сир се не може ослонити. Али ипак, постоје врсте у којима је количина масти минимална. Испод је њихова листа.
- Сир тофу , куван на бази соја млека, има најмањи садржај масти. То је само 1,5-4%.
- Скута од зрна , која се добија као резултат додавања мале количине креме у кремном сира, садржи 5% масноће.
- Сир гаџет , богат калцијумом , има пикантан , благ укус и садржај масти од 7%.
- Визуелно подсећа на сир Сулугуни "Цецил" се продаје у облику преплетених влакана предива. Садржај масти креће се од 5-10%.
- Сир "Фитнесс", "Грунландер", Виола Полар са садржајем масти од 5-10% - одлична опција за људе који гледају своју фигу.
- Сир Рицотта , богат метионином, има позитиван ефекат на јетру. Садржај масти износи 13%.
- Лака бринза, за разлику од обичног сира, припрема се од козијског млека, тако да се одликује мањим садржајем масти (5-15%).
- Сир Олтермани, Арла , који имају густу структуру и укус природног млека, садрже масти од 16-17%.
Ова оцјена је у потпуности показала каква врста сира се сматра витким. На овој листи постоје и солидни безмасни типови сира и други типови овог производа.
Крем сир са ниским садржајем масти
Од горе поменутих сирева, моцарела се може сматрати највише безмагнутим сирем - садржај масти је 55%. Садржај масти алметног сира варира између 60-70%, "Пхиладелпхиа" има садржај масти од 69%, а на крају масноће је маскарпански сир - садржај масти достигне 75%.