Мало ситни сиреви - добри и лоши

О предностима сиромашног писаног писма. И вероватно нема такве особе, ко год укуси овај производ. Користе га и одрасли и деца, обогаћују ваше тело витаминима и есенцијалним елементима у траговима.

Данас на тржишту можете пронаћи огроман избор сира, одликује га само проценат садржаја масти (0%, 3%, 9%, 15% и 18%) и произвођача, састав обично није довољан него што се разликује: протеини , витамини Б, витамини А, Ц, Д и ПП, калцијум, жељезо и магнезијум. На шта да заустави свој избор - то је на теби.

Омиљени производ свих мршављења и спорташа је мастни сиром, садржи пуно протеина, што доприноси формирању и обнављању мишићног ткива. Нутриционисти и доктори се не слажу с корисношћу сиромашног сирева. Па, хајде да схватимо.

Употреба сиромашних сирева

Пре свега, скут је извор калцијума, што је неопходно за јачање костију и коагулабилност крви. Поред тога, протеини су грађевински материјал за наше тело, а фосфор је одговоран за здравље зуба, ноктију и косе.

Штета без мастних сирева

Упркос пуно позитивних својстава, свуда "у масти се налази мува". Значајна штета на скутеру не узрокује, али су корисна својства у њему значајно смањена.

Да би се асимиловали калцијум, требају нам масне киселине, а пошто су скуте размашчене, сварљивост производа се смањује. Због дефатирања у сјурима има врло мало фосфолипида, лецитина и цефалина су компоненте млечне масти, које учествују у преношењу нервних импулса. Кућни сир без масноће је много сиромашнији од његовог мастног сапутника у садржају витамина, тако да је боље зауставити свој избор на ниско-масним сиревима како би се очувале корисне особине и не би се повриједила фигура.