Квас из сира без зрна са грожђем - једноставни рецепти, предности и начини чувања пића

Квас из сира без зрна са грожђем у потпуности чува све незамјењиве драгоцене особине оригиналног производа и савршено угушава жеђ у топлоти. Ако имате прилику да припремите тако корисно напитак за пиће, обавезно га користите.

Како кувати квас из бреза?

Бирцх квасс са сувим грожђем, чији су рецепти наведени у наставку, припрема се елементарно, без потребе за руком или специјалним вештинама. Ако пратите једноставне захтеве технолошког процеса, резултат ће сигурно задовољити одличан укус готовог пића.

1. За припрему пића користите само свјежи брезов сок, извучен на пролеће од дрвета "плачући".
2. Сирови материјал се на почетку филтрира кроз газу како би се ослободили могућих нечистоћа остатака.
3. Розине се бирају од повјерљивог продавца, природног и не обрађеног хемикалијама.
4. Пре употребе, осушене бобице се не пере, додајући оригиналној течној бази у оригиналном облику.
5. Припрема кваса из сира брез зрна са грожђем може трајати од два до три дана до два до три месеца.

Квас из сире брез зрна са сувим плодовима

Најроматичнији су бреза квас са грожђем уз додатак сушеног воћа (јабуке, крушке, суве кајсије, шљиве). По жељи, пиће се може засладити укусом, додајући шећер или мед током ферментације и мешања све док се сви кристали не растворе. По правилу, уз одговарајуће температурне услове, процес ферментације траје око недељу дана.

Састојци:

• свеж сок од бора - 5 литара;
• суво воће - 150 г;
• грожђице - 1,5-2 кашике.

Припрема

1. Прикупљени сок се филтрира, улије у боцу, додаје грожђице и сушено воће.
2. Везати контејнер с резимом од четири газе и поставити га на тамном месту на собној температури.
3. Одржава радни комад недељу дана, мешајући повремено.
4. Спремни квас из сира бреза са сувим грожђем и сувим плодовима филтрира се, флашира и чува за складиштење на хладном.

Бирцх квас са грожђем и шећером

Друга варијација корисног пића је квас од бреза без квасца, припремљен према класичној технологији уз додатак шећера. Можете користити и јако осушене вино од грожђа и тамне, а ако је потребно, шећер може да се замени медом. Након три дана ферментације на температури од 22 степена, можете пробати пиће.

Састојци:

• свеж сок од бора - 5 литара;
• шећер - 200 г;
• суво грожђе - 2 тбсп. кашике.

Припрема

1. Прикупљени сок се филтрира, улије у одговарајући контејнер и раствара у њему шећер.
2. Додајте грожђице, покријте посуду са газом или тканином и ставите у тамном месту.
3. После три дана можете узети узорак из пића и ако је спреман, напишите квас од сок од сира са грожђем и сипајте га за чување у бочицама.

Бирцх квас са медом и грожђем

Следећи рецепт за квасс из бреза и розине претпоставља употребу природног меда као заслађивача. Вриједност течне базе допуњена је јединственим својствима пчелиног производа, стварајући непотребно пиће за јачање имунитета, побољшање тона или једноставно за гашење жеђи врели дан.

Састојци:

• свеж сок од бора - 5 литара;
• мед - 200 г;
• велике тамне грожђице - 2 тбсп. кашике.

Припрема

1. Прикупљени сок се филтрира, мед се раствара у њој, смеша се сипа у бочицу.
2. Потресите грожђице, покријте посуду чистом крпом или газом, оставите га за ферментацију у собним условима пет дана.
3. Спремни квас из соје без зрна са медом и грожђем филтрира се, флашира и ставља на хладно за складиштење.

Бирцх квас са јечменом и грожђем

Квас из бреззог сокова са јечменом и грожђем познат је по свом вредном утицају на тело. Пиће брзо враћа снагу, смањује количину штетног холестерола и смањује ниво шећера у крви и због тога је посебно пожељан за увођење дијабетичара у дневну исхрану . Чувала је такво пиће до шест месеци, тако да без бојазни може се сакупљати за будућу употребу.

Састојци:

• свеж сок од бора - 5 литара;
• јечам - 1 стакло;
• суво грожђе - 1 тбсп. кашика.

Припрема

1. Нерафинисани јечам се пржимо у сувом тепиху све док се не добије богат блистав.
2. Пржите пржени круп у контејнеру с филтрираним соком, баците грожђе, покријте суд и оставите да лутате 10 дана.
3. Филтрирати и складиштити бреза квас са грожђем у пластичним бочицама или стакленим контејнерима, стављајући их на хладно.

Бирцх квасс са лимуном и грожђем

Бирцх квасс, чији рецепт ће бити описан у наставку, припрема се са лимуном, што повећава већ импресивни имуни-стимулативни ефекат пића и чини га још кориснијим. Поред тога, додавање агрума позитивно утиче на карактеристике укуса пића, освежава и даје посебан укус.

Састојци:

• свеж сок од бора - 5 литара;
• квасац - 25 г;
• лимуни - 1,5-2 комада;
• медена течност - 20 г;
• суво грожђе - 1 тбсп. кашика.

Припрема

1. У напрегнутој брезовој шећери стисне сок од лимуна, додајте мед, квасац и грожђе.
2. Обришите масу, баците пар лимуна са кожом, покријте посуду и оставите на хладном за ферментацију 5 дана.
3. Пре употребе, пиће се филтрира.

Једноставан рецепт за квасс из бреза

Ако још увек нисте изабрали најбољи рецепт за квасс квас , ова опција вас може интересовати. Пиће је припремљено брзо и једноставно, а могуће је не само да буде корисно, већ и невероватно укусно, мирисно. Ароматичне карактеристике обогаћују менте и наранџе, а мед даје недостајућу слаткост.

Састојци:

• свеж сок од бора - 5 литара;
• наранџасто - 1 комад;
• ковница - 2-3 гране;
• медена течност - 150 г;
• суво грожђе - 2 тбсп. кашике

Припрема

1. У филтрираном соку растворите мед, додајте поморанџни сок, неколико лобула у цјелини, пире гране нане и розине.
2. Покривајте контејнер тканином, оставите га под собним условима 3-5 дана.
3. Припремљени укусни квас из бреззастог сокова се филтрира, флашира и ставља на хладноћу.

Шта је корисна бреза кваса за тело?

Евалуација бреза кваса са грожђем, погодностима и штетом су један од најважнијих критеријума. У зависности од компоненти додатних компоненти, карактеристике могу варирати, али главна и главна својства, по правилу, остају непромењена.

1. Пиће пића не само побољшава имунолошки систем, већ и чисти тело токсина.
2. Садржај квасс елемената доприноси излучивању бубрега и каменца бешике.
3. Пијење пре оброка помаже у суочавању са болестима дигестивног и кардиоваскуларног система.
4. Контраиндикована употреба таквог кваса у присуству алергија на полен бора.

Како да чувате бир кваса?

Чување бреза кваса је једноставна ствар и ако је пиће припремљено у складу са свим захтевима рецепта, проблеми, по правилу, не настају. Пошто је добивена као резултат одређених акција и екстракта укусног и медицинског производа, неопходно је имати мало више стрпљења над њим, како би се сачувао укус и арома и особине укусног пића.

1. Готови квас се филтрира кроз неколико слојева газе и улије у одговарајуће контејнере. За краткорочно складиштење, погодни су и пластични контејнери, јер дуже морате да изаберете стаклене бочице или тегле.
2. Контејнери са пићем су заптивни и стављени на хладно место са сталном температуром.
3. Под одговарајућим условима, квас из бреза сапнице може се чувати 3-6 месеци.