Почетком лета, добијање свежег парадајза по демократској цени није проблем, а пилетина и сир у широкој палети су доступни током целе године. Сада узмите као основу три од ових састојака и претворите се у запањујуће по вашем укусу и једноставности јела која се лако пече у пећници на вечери.
Пилеће сјеме са сиром и парадајзом
Састојци:
- пилећи филе - 470 г;
- фета сир - 45 г;
- крем сир - 15 г;
- свеже биљке биљке - 2 тбсп. кашике;
- чешљај парадајз - 6 комада;
- хлеба - 1/4 тбсп.
Припрема
Поставите пећницу да се загреје до 200 степени, а затим започните припрему пуњења сирева са парадајзом за шљиве. Црити фета, фино исецкати свеж парадајз, додати мало крем сира за гомилу и босиљак за укус.
Пилећи филети су исећи, али не кроз, али да би добили "књигу". Лагано пребијте пилетину и покривајте пуном бојом. Поцните птицу у ролну и обрните се у дробњаче. У овој фази, ролне се једноставно могу пржити у посуди, али биће корисније да се печење пилића са парадајзом и сиром у пећници око пола сата.
Пилеће печено парадајзом и сиром у чамцима "паприка"
Састојци:
- слани бибер (велики) - 4 комада;
- млевени пилећи филе - 950 г;
- парадајз - 90 г;
- шампињони - 160 г;
- парадајз сос - 210 мл;
- нарибана моззарелла - 2 комада;
- зеленило од першуна.
Припрема
Пеппери изгореју преко прстена и уклањају тамну кожу. Исеците плодове на пола и уклоните ручицу.
Спасертсуите печурке и парадајз све док се сва влага не испарава из поврћа. Додајте пилеће мјере у поврће и оставите га потпуно прженим. Мик све са парадајз сосом, першуном и 2/3 моззарелла. Напуните половине паприке с млевеним месом и ставите посуду у пећницу испод роштиља, претходно посути с остацима сира.
Рецепт за пилећи филе који је печен парадајзом и сиром
Састојци:
- пилећи филе - 850 г;
- брашно - 40 г;
- хљеб - 40 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- нарибан сир - 75 г;
- млеко - 55 мл;
- маслиново уље - 45 мл;
- сир моззарелла - 4 резина;
- оштра кобасица - 10-12 комада;
- Чери парадајз - 220 г.
Припрема
Док се пећница загреје до 190 степени, сваки филет потопите у млеко, а потом посипајте мешавину мрвица хлеба брашном, сиром и белим луком. Ставите пилетину у теглу и ставите пећницу 12 минута. После неког времена додајте парадајз птици, покривајте филете моцарела и комадића. Још 7 минута и јело можете пробати!