Не може се рећи да је пшенична каша у савременом свету добра потражња, али пре пар стотина година то се могло наћи буквално на сваком столу. Затим је таква каша кувала и на одмору и за сваки дан додала су млеко са путером или сервирала месом и живином. Сада је пшеница изгубила своју популарност, незаслужено. Ова јефтина и задовољавајућа каша је користан извор сложених угљених хидрата, има неутралан укус и стога се може послужити било чиме, а поред тога се брзо и једноставно кува. О томе како да заварите пшеничну кашу на воду, само причамо доле.
Како да кувам пашкаву кашу на води?
Најчешће, каша се кува од житарица пшенице, која се одликује њеном хранљивом природом. Без правилне прераде овог житарица неће доћи из дробљеног каша.
Флусхинг је главни кључ на путу до житарица са пшеничном житарицом. Прво, крпа се опере топлом водом на приближно собној температури, а када течност течности почиње да постаје провидна, могуће је почети постепено снижавање температуре. Исперите грудњак у посуди са густим дном и сипајте двапут више воде. После додавања со, ставите пшеницу на огењ и покријте поклопцем без рупа. За вишак паре и даље може изаћи, поставити омотач кухињског пешкета испод поклопца. На врху, покривајте посуду са посудом одговарајућег пречника и оставите све 15 минута, остављајући мало ватру. На крају кувања, уклоните посуде из ватре, али не отварајте поклопац, пустите кашу пшеничне житарице на води истог периода. Тек онда додајте све са растопљеним путером и мијешајте.
Како кувати пшеничну кашу на води?
Чак и ако желите да добијете вискозну кашу на излазу, пшеница се свакако мора опрати, тако да се ослободите могућих легла и прекомерне лепљости. После испирања грла, налијте га у посуду са дебелим дном како бисте избегли горење. Прије унапред довести до кључања воде, чија количина би требала премашити запремину житарица на пола. После поновног врења течности, соли и мешати грб.
Колико кувати пшеничну кашу на води?
Око 15-20 минута, повремено мешање. Ако немате времена, баците комад масла у готови украс и пробајте, али ако је времена, пустите да се каша држи у једва пола грејне рерне још пола сата.
Припрема течне пшеничне кашице на води
Тајна кувања течне каше је очигледна: потребно је само додати воду око половине изнад норме и добићете савршену кашу за кување кесерола и пудинга, као и за комплементарно храњење малој деци. Након прања кашице, сипајте га у посуду са дебелим зидовима и напуните водом. Оставите све да кувају на ниској врућини, повремено мешајући. Након 15 минута, каша се може уклонити из ватре, зачињена, допуњена маслацем и покривена. Још 10 минута и време је да узмете узорак.
Пшенична каша у мултиварку на води
Погодно је кухати кашу у модерним уређајима,
После испирања трнова, сипајте у посуду и налијте два пута више воде. Уље, заслађивачи, со и други адитиви се стављају одмах. Затим затворите поклопац уређаја и укључите режим "Касха" или "Милк каша". Након пола сата, Круп ће бити спреман. Оставите је да стоји још 10 минута и уклоните узорак.
Идеалном компанијом за такво јело биће кувано месо, сос од меса и кисело поврће . А за арому, у воду, у којој се кува каша, можете додати ловор.