Месо са мајонезом је укусно, задовољавајуће и независно јело. За његову припрему не треба пуно труда и времена. И можете послужити посуђе са салату од свјежег поврћа и биљака.
Месо са мајонезом и сиром
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - 250 мл;
- вински сир - 3 тбсп. кашике;
- кувана вода - 3 тбсп. кашике;
- тврди сир - 400 г;
- зелене копер, першун - по вољи;
- сол, бибер.
Припрема
Месо се опере, осуши и пресеци на мале резине. Благо одвојите сваки комад са кухињским чекићем, сланом и биберовим месом са обе стране по укусу. Затим оставите свињетину неколико сати за маринирање, ставите у фрижидер тако да постане мекша и мириснија.
И до овог времена припремамо се за лук: очистимо га од љуске, обришимо полупроловима и сипамо је стрмим кључањем воде 5 минута. Затим лагано испразните воду и потопите 30 минута у раствор направљен од сирћета и воде. Затим, узмите ватросталну посуду и подмазати га са добрим путерином путером. Сада ставите месо на дно, тако да су делови чврсти
Исперите посуду на сат на температури од 200 степени. 10 минута пре краја кувања, узимамо месо, посипамо велику количину нарибаног сира на врху, зелени копер и пошаљите форму у пећницу. Провјеравамо спремност јела као и обично, пиерцинг комад свињетине са виљушком. Месо под мајонезом се служи за сто за свако посуђе, али је посебно добро комбиновано са прженим кромпиром . Као лакшу опцију можете користити украс свежег или печеног поврћа. Узгред, месо се може пре маринирати у мајонезу.