Даикон је врло корисан и ниско-калоричан производ. Поред тога, уколико је уобичајена прерађевина горка, онда је даикон врло благ и пријатан укус. Сада ће рећи рецепти салата од даикона са шаргарепом и јабуком.
Даикон салата са шаргарепом, Пекин купус и јабука
Састојци:
- свјежа сочна јабука - 100 г;
- Свеже стиснути лимунов сок - 10 мл;
- шаргарепа - 120 г;
- сол;
- Пекингски купус - 180 г;
- радик даикон - 160 г;
- маслиново уље - 60 мл.
Припрема
- Поврће и јабука на ивици.
- У Пекинг смо разбили мало купуса.
- Мала по комадића.
- Мешајте састојке, додајте маслац, сок од лимуна, додајте со и добро мешајте.
Радисх салата са даиконом и мајонезом
Састојци:
- слатка и кисела јабука - 150 г;
- мајонез;
- даикон - 190 г;
- шаргарепа - 180 г.
Припрема
- Аппле, даикон и шаргарепу су пропуштени.
- Ми стављамо мајонез и мешамо.
- Да пробамо салату од даикона с јабуком.
Како припремити салону од даикона са свежим краставцем?
Састојци:
- шаргарепа - 130 г;
- даикон - 200 г;
- свежи краставац - 140 г;
- кисело јабука - 100 г;
- павлака.
Припрема
- Аппле, шаргарепа и даикон се чисте и пусте кроз грубо.
- Танки краставци схинкуем краставац.
- Мешајте све састојке.
- Салату саламо павлака, подсаливајемо и добро се мешамо.
Даикон салата је најомиљенији рецепт!
Састојци:
- даикон - 1 комад;
- сочна шаргарепа - 300 г;
- зелена јабука - 1 комад;
- Свеже стиснути лимунов сок - 40 мл;
- розине - 80 г;
- стабљике целера - 3 комада;
- сол;
- маслиново уље - 40 мл;
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- першун.
Припрема
- Даикон три у грубо.
- На исти начин, млетите шаргарепу.
- Аппле јача сламу. Целер - танки прстенови.
- Спојите све састојке, потресите грожђем и здробљеним першуном.
- Додајте здробљени бели лук и свеж лимун сок до масла.
- Настали сос попуњавамо припремљену салату и добро га мијешамо.
Слатка салата од даикона - рецепт
Састојци:
- даикон - 150 г;
- свјеже шаргарепе - 250 г;
- шећер у праху - 10 г;
- пиринач сирће - 30 мл;
- слатка и кисела јабука - 100 г;
- семе сезама - 10 г.
Припрема
- Припремљено је поврће и сламчице за сјеме јабуке, а затим ставити у посуду, подсаливаем, мешати и оставити пола сата.
- Пиринач сирће се комбинује са шећером у праху.
- Исјечени производи су лагано стиснути, улијевати сирће шећером и 12 сати очистимо на хладном.
- Када служимо, салату од даикона срушимо са семеном сезама.
Уживајте у апетиту!