Нудимо рецепте за невероватно укусне бисквите јетре од говеђе јетре. Чак и ако не увек увек кувате меку јечицу, у овом посуду може бити једноставно величанствено и веома је тешко покварити. Због тога, слиједећи једноставне препоруке, чак и почетници су у могућности да се суоче са кухањем, добивши одличан резултат на излазу.
Како кувати јетре бисквита од говеђе јетре - рецепт са манга
Састојци:
- говеђа јетра - 570 г;
- гајка - 145 г;
- свеже мешана смеша пет паприка - по укусу;
- сухо ароматично биље - по укусу;
- соли по укусу;
- два или три каранфила од белог лука;
- две чебуле;
- хлебне мрвице ;
- рафинисано биљно уље.
Припрема
Почети кување кутлица као и обично са припремом првобитног производа. У нашем случају, опрати јетре говедине под текућом водом, а затим га осушити, уклонити филмове и крвне судове, пресеци их у средње резине и обрадити у млин за месо или у посуду мешалице са млазницом "ножем". На исти начин, млевите очишћене чесенске каранфиле и унапред залијете рафинисаним уљима, ољушти и сецкати лук.
Комбинујемо здробљене компоненте у одговарајућем контејнеру, прелијмо крухом, додамо со, мешавину од пет паприка и мирисне суве лековите биље до вашег укуса и темељно мешати. Масу остављамо под собним условима око сат времена за отицање крупице.
После овога, користећи жлицу, стављамо мало млевене џигерице у посуду са крушним мрвицама, добро га креснемо, формирајући кесу и стављају рафинисано биљно уље у посуђену посуђену послужавку. Производе с двије стране смијешемо у топлоту средњег интензитета, а затим ширете косе од говеђе јетре до јела и може да служи до врућег.
Исецене јетре са говеђег јетра са шаргарепом
Састојци:
- говеђа јетра - 650 г;
- две средње корење;
- две средње сијалице;
- два чилапа белог лука;
- три велика пилећа јаја;
- четири кашике брашна;
- две кашичице соли;
- два пегла свеже мешане мешавине од пет паприка;
- ароматична суха трава по вашем укусу;
- свеже биље (по жељи);
- рафинирано уље од поврћа.
Припрема
Посебна карактеристика овог рецепта за јетрену од других опција у нестандардној припреми изворне главне компоненте. У овом случају, говеђа јетра нећемо сломити помоћу кухињских апарата, али ћемо урадити мало другачије. Неколико времена пре припреме кротаћа перемо производ под текућом водом, уклонити посуде и филмове и ставити га око сат времена у замрзивач. Наш задатак није да потпуно замрзнемо комад јетре, већ да га учинимо удобнијим и флексибилним за сечење. После тога, разбацајте га коцке или насумице у најмању могућу количину и ставите га у посуду.
Такође очистимо жаруље сијалице, млевимо их фино и браон у тигању са рафинираним уљем