Салате које садрже компоненте као што су целер и кувано пилеће месо су веома погодне за исхрану у исхрани. Целер је производ са негативним садржајем калорија (то значи да варење овог производа узима више калорија него што тело прими од своје потрошње). Овај мирисни коријен биљке садржи груба влакна и корисна једињења калијума. Пилеће месо - лако сварљиви дијететски производ (наравно, боље је користити груди).
Салатни рецепт са целером, пилетином и маслинама
Састојци:
- пилећи филе кувани - 400 г;
- црни лук - 1 ком.
- маслине без јама (тамно или светло) - 20 комада;
- целер - 200 г;
- црвени паприка - 2 комада;
- јабука зелена слатка и кисела - 1-2 комада;
- бели лук - 2 резина;
- зеленило (босиљак, коријандер, першун);
- маслиново уље - 5 тбсп. кашике;
- сирће природно грожђе 3-5% - 2 тсп.
Припрема
Кувано пилеће месо сече на мале коцке. Очистићемо лук и исећи га у четвртину прстена. Целера је резана на средњој групи. Црвену паприку смо исећи у кратке сламке, а маслине - у круговима или на пола дуж сваке од њих. Мешајте све састојке у посуду за салату, додајте сецкани бели лук, сецкане зеленице и, на крају (да не бисте имали времена да се затамне) - јабука, исецана на мале коцке. Напуните салату мешавином маслиновог уља и сирћета. Сви микс.
Салата са пилетином, целером и ананасом
Састојци:
- пилећи филе кувани - 300 г;
- ананас (конзервисано) - 300 г;
- целер - 150 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- црвени љути папар - 1 ком.
- першун и коријандер;
- маслиново уље - 5 тбсп. кашике;
- сок лимете - 1-2 тбсп. кашике.
Припрема
Хајде да сечемо пилеће филете са малим коцкама и ананас са малим коцкама. Целерат натрем на великој групи. Нарубим зеленило. Мићемо све у посуду за салату, додати бели лук. Покажите са топлим бибером по укусу. Залијевати соком лимете и маслиновим уљем.
Салата са грожђем, пилетином и целером
Састојци:
- кувано пилеће месо - 300 г;
- целер - 150 г;
- грожђе светло трпезарија са густим бобицама и малим костима - 1 средња граница;
- природни јогурт без адитива - 200 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зеленило першуна, цилантра и босиљка;
- црвена љута паприка.
Припрема
Пилеће месо ћемо сећи мале коцкице, целер ћемо се решити на грубо. Берба грожђа се одсече од шљунка (користимо читав бобич). Исецемо зеленило. Ми све мешамо у посуду за салату, уз сезону са врућим бибером и белим луком. Хајде да попијемо салату јогуртом . Укусна салата са пилетином и грожђем спремна!