Јагода џем за зиму - рецепти за необичну деликатност за сваки укус!

Ако постоји жеља за кувањем јагоде за јагоде за зиму, рецепт за доброте може бити изабран између опција испод. Храна се може кувати с целим јагодама или исецкана на комаде, а чак их чак и не можете кувати, али једноставно их млетите шећером.

Како кувати јогурт од јагоде за зиму?

Јагода џем за зиму - рецепт није уопште компликован. Најважније је да су сировине правилног квалитета и да сви услови стерилитета морају бити безбједно праћени. И препоруке представљене у наставку помажу да се носи са овим задатком.

1. Јагоде за џем треба одабрати јако, без трагова гнуса и других оштећења.
2. Јагоде треба темељито опрати, тако да не остане ни једна каша песка.
3. Јагода џем за зиму најбоље се кува у енамелверу - широку посуду или посуду.
4. Пена, која се формира на површини џема, мора бити уклоњена.

Јагоде јагода је рецепт за зиму

Јагода џем за зиму, једноставан рецепт који је представљен испод, је прави третман. Изгледа дебео, као џем. Због тога се може проширити на хљеб, завијен у палачинке или послужити са палачинима за чај. Спремност сирупа проверава се на следећи начин: капљица капље на суву тањир, а ако се не шири, џем је спреман.

Састојци:

• Јагода - 2 кг;
• лимун - 2 резина;
• пијесак шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Прочишћени бобице се комбинују са кристалима шећера и остављају у фрижидеру на дан.
2. Затим поставите контејнер на пећ и кувајте док не уроните.
3. Онда ватра почиње што је мање могуће и остави масу 10 минута.
4. Нежно уклоните бобице из сирупа помоћу буке, ставите га у широку посуду и кухајте сируп, мешајући, око сат времена.
5. Лимун шунке се урезује на коцке и дода у сируп.
6. Сипајте сируп око 2 сата, у зависности од тога колико дебео желите.
7. Повратите бобице у сируп и, лагано мешање, припремите још пола сата.
8. Готов џем од јагода за зиму је дистрибуиран у контејнерима и затворен.

Јагода џем "Пиатиминутка" за зиму - рецепт

Јам од јагоде пет минута за зиму - одлична варијанта када је потребно обрађивати бобице, а вријеме апсолутно није присутно. И ово није његова главна врлина. Важно је да је због чињенице да су бобице биле веома топло третиране, сачувале су доста витамина. И ово је веома важно, јер деликатесно не само да треба апетизирати, већ и корисно.

Састојци:

• Јагода - 500 г;
• Свеже стиснути лимунов сок - 50 мл;
• вода 100 мл;
• песак шећера - 500 г.

Припрема

1. опране јагоде се чисте и сечене на 2 или 4 комада.
2. У тепиху мијешајте воду са шећером и лимуновим соком.
3. На малом ватри доведите сируп у врелину.
4. Спустите јагоде у њега и кувајте 5 минута.
5. Затим искључите, оставите мало постоље, још 5 минута кувате, сипајте једноставну џем од јагода за зиму на тегле и ролну.

Јагода јам са целим јагодама за зиму

Јагода џем за зиму из рецепта наведеног испод је изузетно лијепа, укусна и врло мирисна посластица. Да би се осигурало да су бобице недирнуте и да се не распадају током кувања, важно је да их правилно изаберете. Јагоде треба да буду суве и густе. Немогуће је користити дробљене и разваљене сировине за кување џема.

Састојци:

• Јагода - 0,6 кг;
• печени шећер - 0,6 кг.

Припрема

1. Јагоде се чисте, у комбинацији са шећером и остављају пола сата.
2. Ставите посуде на пећ, доведите до врелице.
3. Укопати око 5 минута и искључити.
4. После 8 сати, доведите до вреле и заврите неколико минута.
5. Поново дајте пиву и пробајте.
6. Распадите јам на тегле и плутајте их.

Јагода џем са чоколадом за зиму

Јагода џем за зиму, занимљив рецепт који је представљен испод, једноставно се не може назвати у сваком случају. Ово је право ремек-дело кулинарске уметности, иако је једноставно припремљено. И све захваљујући чоколади. У овој верзији се користи бела чоколада, али можете узети или црно или млеко.

Састојци:

• Јагода - 1 кг;
• шећерно гелирање - 500 г;
• лимунска киселина - 5 г;
• чоколада бела - 100 г.

Припрема

1. Јагоде су сечене на два дела, покривене су шећером.
2. Додати лимунску киселину, дати маса до вреле, кувати, мешати, 10 минута.
3. Додајте бијелу чоколаду и лагано мешајте док се не раствара.
4. Дистрибуирајте укусно џем од јагода за зиму у тегле и ставите на хладноћу.

Јагода џем с менте - рецепт за зиму

Јагода џем за зиму, рецепт који ћете наћи даље, има пријатан осјетљив укус с свежим нотама. Ово се постиже додавањем неколико сприга нане у третман током кувања. Пре него што се радни предмет може затворити, мента се може извући, његов укус и арома производа су већ у потпуности одустали.

Састојци:

• Јагода - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• менте - 3 гране.

Припрема

1. Пречишћена јагода јагоде су прекривена шећером и очишћена за дан на хладном.
2. Додајте спригове нане и доведите до врућине на малу топлоту.
3. Кувајте 5 минута, охладите.
4. Поступак се понавља још два пута, а онда је јоговина јагода са минтом за зиму дистрибуирана у тегле и ваљана.

Јагода јам са желатином за зиму

Жвакасти џем од јагода за зиму је природан, врло апетизирајући препарат, који у хладној сезони савршено може заменити купљене слаткише. Захваљујући додатку желатина, маса после хлађења се испразни дебео. У овој варијанти, бобице су гњевене тако да џем има јединствену структуру. Али они могу бити у потпуности остављени.

Састојци:

• Јагода - 5 кг;
• желатин - 20 г;
• пијесак шећер - 4 кг.

Припрема

1. Бобице се стављају у тепихе, преливају слојеве шећером и остављају 8 сати.
2. Дајте масу до вреле и кувајте 10 минута.
3. Уклоните посуду од ватре, садржај се мијења и охлади.
4. Поново кухајте 5 минута, додајте претходно натопљену желатину и лимунов сок.
5. Добро мешајте, поставите брзи џем од јагода за зиму на стерилизованим теглама, увијте се и очистите на хладном за складиштење.

Јам из шумских јагода за зиму

Укусни џем од шумске јагоде за зиму испада необично мирисан. Ово се постиже због чињенице да је шумска бобица, иако мала, али врло слатка, а ипак само невероватно смрди. Овим квалитетом компензира се све неугодности повезане са његовом сакупљањем и накнадним чишћењем.

Састојци:

• бобице шумских јагода - 1 кг;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Пречишћена бобица је покривена слатким кристалима и остављена 3 сата.
2. Ставите контејнер на пећ и мешајте кухајте око 10 минута.
3. Расподите мармеладе на тегле и затворите их.

Јам од јагода без кувања за зиму

Јагоде јагоде без кувања за зиму - природни комплекс витамина, који ће у хладној сезони бити права помоћ телу. У овом случају бобице уопће не подвргавају топлотној обради, зато је препоручљиво налијепити слој шећера дебљине 1 цм на врху џема, а затим затворити посуду и уклонити га у хладноћу.

Састојци:

• јагодице зреле јагоде - 1 кг;
• пијесак шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Јагоде јагоде су дробљене месовим брусилицом или миксером.
2. Додати шећер, темељито испрати и проширити на стерилне тегле.

Јагоде јагоде је рецепт за зиму у мултиваријату

Јам од јагода за зиму у мултиварку није ништа лошије од онога што је кувано на традиционални начин на пећи. Ако се радни предмет планира складиштити на хладном месту - подруму, подруму или фрижидеру, онда се количина шећера може смањити на око 800 г за 1 кг бобичастог воћа. Па, ако ово није могуће, онда је боље да пратите пропорције наведене у рецепту.

Састојци:

• Јагода - 1 кг;
• шећер - 1,2 кг.

Припрема

1. Пре-опрани и ољуштени јагодичасти јагодић се ставља у посуду апарата, прекривеног шећером и 10 сати очишћено на хладном месту.
2. Кухајте џем у режиму "гашење" са поклопцем отвореним 50 минута.
3. Врући џем се дистрибуира у контејнерима, затворен и остављен за складиштење.