Цхеесецакес су прави јело слованске кухиње. Традиционално су израђени од скутера са мало брашна или манга, а затим прскањем у тавани у уљима. Али шта да урадите ако вам не препоручују храњене пице или их једноставно одбаците из неког разлога. Посебно за вас нудимо рецепте за прављење сирских колача од сирева у пећници. Са овим топлотним третманом, јело није мање укусно и корисније.
Врло често деца одбијају да једу сису у чистој форми. У овом случају, колачићи кувани у пећи ће бити само богови за маме који брину о здравој исхрани својих беба.
Како направити качкаваљ од сирева у пећници?
Састојци:
- мршави суви санитарни сир - 420 г;
- брашно - 260 г;
- јаје пилетине - 1 комад;
- гранулирани шећер - 110 г;
- ванилин - 2-3 г;
- прах за пециво - 12 г;
- сол.
Припрема
У сосу додамо шећер, јаје, ванилин и сол и све то све трљајемо. Затим сипати прешишано пшенично брашно прашком за пециво и гнетити тесто.
Сада укључите пећницу да се загреје, подесите температуру на 185 степени и припремите пан. Да бисте то учинили, мазите га маслацем или изложите папир са печеним печењем.
Из припремљеног теста формирамо кугле величине нешто веће од ораха, панирујемо у брашном и стављамо на припремљену плочу за пециво. Ми га дефинишемо у грејној рерни од тридесет до четрдесет минута.
После тога, кекси са кремом у пећници су спремни. Пружи их павлаком, медом или било којим џемом .
Цхеесецакес од сира са манга у пећници
Састојци:
- мастно суви сиреви - 590 г;
- круп гљиве - 175 г;
- брашно - 30 г;
- грожђице (опционо) - по укусу;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- гранулирани шећер - 145 г;
- ванилин - 5 г;
- прах за пециво - 25 г;
- сол.
Припрема
Кућни сир пролази кроз сито или разбије блендер до униформе. Затим додајте јаја, шећер, со, ванилин, гриз и прашак за пециво и добро мешајте.
Ружеви прелијевају неколико минута топлом водом, одводом и одводом. Потом потресите грожђице брашном, додајте у смешу и поново мешајте. У овој фази можете додати какао у праху, цимету или било који други адитиви.
Укључите пећницу и изаберите температуру од 185 степени. Кашичица намочена у воду, наметнути су тесто у силиконским калупима или форми за колаче. Можете користити било које друге калупе, али прво их прво покријте маслацом и мијењати манго.
Калупе стављамо тестом на скупљању на плочицу за печење и поставимо га у грејну рерну тридесет минута.
Цхеесецакес са бананом и сиреви у пећници
Састојци:
- мастно суви санитарни сир - 490 г;
- круп гљиве - 210 г;
- банана - 2 комада;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- цимет - 2 штипаљка;
- ванилин шећер - 20 г;
- сода - 10 г;
- соли - штапић;
- маслац или биљно уље;
- брашно.
Припрема
Кућни сир се брише кроз сито, додамо сода, со, јаја, гризу, све се добро помеша и остави на
Банане се чисте, посеже на коцке и додају у смрзну смешу. Такође баците цимет и мијешајте.
Пећ се поставља на температуру од 200 степени и загреје. У међувремену, постављајући плочицу за печење пергаментом, замазао је маслацем или биљним уљем и настави да формира сирников. Да бисте то урадили, изаберите тесто са влажном кашичицом, потопите је у брашно и исперите га. Затим ставите куглицу на припремљену листу за печење и мало стисните. Одредите сирнике у пећници и стојите двадесет и двадесет пет минута пре браонирања.