Ако нема рибе, али стварно желите да кувамо рибљу чорбу - постоји начин! Представљамо вам неколико рецепата веома једноставне и истовремено врло укусне супе од конзервиране рибе, која ће сигурно задовољити ваше вољене. Њена припрема не траје пуно времена и не захтева велико кулинарско искуство.
Класична супа са конзервираном рибом
Састојци:
- вода - 2-3 литра;
- сардина - 1 банка;
- кромпир - 3-4 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- пиринач - 50 г;
- со, зачини - по укусу.
- зелен.
Припрема
Сада ћемо вам рећи како кувати супу од конзервиране рибе. Састојци су представљени у просеку у тепиху. Кромпир смо пресекли на коцкице. Шаргарепа - по укусу: можемо да се решавамо на великој групи, такође можемо да сечемо на коцкице. Лук је фино исецкан. Сардине у лонцу добро сипајте и додајте у кључу воду. Одушевају се рибља чорба. Затим додајте поврће - кромпир и шаргарепу. Како се кувати - додајте лук и пиринач. Солим, бибер, додајте лист лука - по свом укусу, али имајте на уму да је сардина у теглу слана и већ са зачинама. Припремите супу док не будете спремни и будите спремни. Пре него што послужите посипати с ситаним биљем. Супа се чини веома укусним и нежним, јер нема печења.
За домаћице са мултиварком постоји и једноставан рецепт за кување супе од конзервиране рибе.
Супа од конзервиране рибе у мултиварки
Састојци:
- конзервиране рибе - 1 пот;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- пиринач - 2 супене кашике;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- зеленило (першун, лук);
- сунцокретово уље;
- соли, зачини.
Припрема
Погледајмо једноставан рецепт за прављење рибље супе од конзервиране хране. Чоколада фино исецкана, шаргарепа три на великој групи. У посуду мултиварки прелије сунцокретово уље, загрејамо на начин "печење". Додајте лук и шаргарепу, мало пржите. Затим додајте поврће: кромпир, посекот на коцке, бибер. Такође додамо Фиг. Сви пијте топлу воду. Сол, зачини - по укусу. Биће добро са ловоровим листом. Затворимо мултиварку. Супа из конзервиране рибе кува се на режиму "гашења" за 1,5 сата. Отворимо га, додамо сецкане зеленице, затворимо и пустимо да се пије неколико минута.
И шта да радите ако желите да једете супу, али хронично нема довољно времена за кување. Решење је да направите укусну рибљу чорбу.
Рибља чорба са конзервираном рибом
Састојци:
- вода - 2-3 литра;
- конзервиране рибе - 2 лименке;
- кромпир - 3-5 комада;
- корење - 1-2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- со, зачини - по укусу;
- зелени лук, першун.
Припрема
Конзервирана храна се може користити било каквом - према вашем укусу. Без обзира да ли је риба конзервирана од стакла, ружичастог лососа, скуше - свеједно ће и супа бити врло укусна!
Ставили смо посуду на ватру. Кромпир се пресије на средње коцке. Шаргарепа срезана прстима средње дебљине. Док вода савијева - стављамо у њега комплетну сијалицу и додамо конзервирану рибу. Не бацамо рибу у обалу, тако да постоје цели комади. Када се вода у понуди поново окреће - додајте кромпир и шаргарепу. Сол, зачини - по укусу. Нежно премешајте, тако да се риба не распадне. Куваћемо док не спремите. Добијемо кувани лук. Пре сервирања додамо сецкане першун и зеленило. Кромпирна супа са конзервираном рибом је спремна!
Нудимо вам још једну необичну варијанту кухања рибље супе.
Супа од конзервиране рибе са растопљеним сиром
Састојци:
- вода - 1,5 литра;
- конзервирана риба - 1 б.
- прерађени сир - 2 комада;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 1 зуб.
Припрема
Воду доводимо до вреле, додамо сићушни сир. Мешање. Што је мањи сир резан, брже ће се растопити. Затим додајте лагано сломљена риба конзервирана храна (риба - по вашем укусу). После тога додајте све остале фино исецкане састојке, со, бибер, ставите лист лука. Куваћемо док не спремите. Додајте бели лук и пустите да се пива. Супа је густа. Ако желите, можете га бацати блендером. Излази изврсна и укусна рибља чорба с сиром , која се може послужити са крутонима.