Нудимо вам да припремите укусно укусно и довољно оригиналну и необичну салату са пилетином, орасима и печуркама.
Салата са пилетином, печуркама и орасима
Састојци:
- пилећи филе - 700 г;
- зелени лук, босиљак - по жељи;
- црвена сијалица - 1 комад;
- авокадо - 1 комад;
- свеже печурке - 400 г;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- ораси - 0,5 предмета;
- мајонез - по укусу;
- лимун - 0,5 комада;
- хлеб - 4 резина;
- зачини.
Припрема
Узимамо печурке, опрати их, обрађивати их и ако су велике - посекотине. Затим стопи маслац у тепихе, шири печурке и кувати, мешајући, око 5-7 минута, подсаливају их по укусу. Пилећи филе је урезан у мале комаде, посебно пржене и сољене. Листови босиљка и зелени лук се опере и дробљени. Очистимо сијалицу, извадимо камен и исецемо га на случајне делове. Кернели ораха се лагано пржени у сувом тепиху и дробљени.
Од пола свежег лимуна исцеди сок. После тога припремамо допуну за будућу салату. Да бисте то урадили, мијешајте у посуду мајонезе, босиљка, лимуновог сокова и зеленог лука. Сада ставите све састојке у посуду за салату: печурке, пилетина, авокадо, црвени лук и ораси. Ми облачимо салату и темељито мијешамо. Затим салату просипамо пилетином , печуркама и орашастим нарезцима свежег хлеба, пре-прженог са две стране.
Салата са пилетином, печуркама, орасима и сиром
Састојци:
- пилеће груди - 300 г;
- шампињони - 300 г;
- сир - 200 г;
- ораси - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез.
Припрема
Пилећа дојка унапријед се савијева у слану воду, хладно, а затим меленко сече и помеша са стискањем преко пресочног лука. Месо стављамо у посуду за салату и добро га покријемо мајонезом. Затим поставите језгро земаљских ораха. Луцхок очистити, фино схрнем и пржити у тавану све до провидности. Затим додајте прерадјене и исечене печурке и сол по укусу. Додајте поврће на мало ватру око 15 минута. Затим проширите печење на матице и покријте мајонезом. Јаја се чврсто, очишћавају, трљају на великој групи и равномерно распоређују следећи слој. Качкавајте сир на врху и ставите салату на врх и стране. Ми украшавамо готово јело по вашем укусу и поставимо га за импрегнацију у фрижидеру.