Струдел је деликатесна аустријска кухиња. Заправо, ово љешно пециво је најчешће са слатким пуњењем. Али да би тесто било исправно и укусно, потребне су вам одређене вјештине и вријеме. Ми ћемо вам понудити поједностављену верзију припреме лени штрудла од пита хлеба. Време за његову припрему је врло мало, а укус ће вас пријатно изненадити. Дакле, штрајк рецепт за лавасх вас чека.
Стрипед пита хлеб са јабукама
Састојци:
- лавасх Армениан - 1 комад;
- јабуке - 4 комада;
- ораси - 40 г;
- јаја - 1 комад;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 130 г;
- цимета, шећер у праху - по укусу.
Припрема
Скините моје јабуке са коже и језгре и исеците на мале коцке. Мешајте их са 1.5 кашике шећера и, ако желите, додајте цимет. У тигању, растопите 30 г маслаца, ставите јабуке тамо, и мешајте их, пржите их до златне боје. Разблажите јаје са преосталим шећером. Лавасх масноћа са омекшаним маслацем, а врх са мешавином шећера и јаја. Распростирали смо чак и слој јабуковог пуњења, на врху - здробљене орасле.
Сада формирамо штрудлу: прво окрећите ивице пита хлеба, а затим лагано савијте лист с попуњавањем у ролну. На
Дакле, користећи овај рецепт, такође можете припремити струдел од лаваша уз вишње . Да бисте то урадили, уклоните вишње од вишње, мијешајте их шећером и скробом (тако да апсорбира вишак течности), ако желите, додајте ванилин шећер. Такође можете користити замрзнуте бобице. Само их морају унапред добити од замрзивача и природно одмрзавати.