Уморан од уобичајених јајима ? Затим ћемо вам рећи како укусити укусна јајима у пећници и претворити банално јело у веома занимљиву и необичну.
Рецепт за јагоде са броколијем и поврћем у пећници
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- броколи - две мале социјализоване;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- чешљај парадајз - 4 комада;
- шампињони - 2 комада;
- тврди сир - 50 г;
- биљно уље - 25 мл;
- зачини - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Портионски калупи за печење су замазани уљем. На дну ставите коцке и коцке, слатке бугарске паприке, затим сјецкане печурке, соццерје броколија и полу-резани вишњеви парадајз. Сваког слоја зачините са мало соли и зачина. Са врха врло пажљиво, како не би оштетили жуманцу, возите јаје, сипајте сир кроз грубо и пеците у пећи на 190 степени, загрејте петнаест минута.
Ми одмах служимо пржена јаја за столом.
Похована јаја у парадајзу у пећници
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- велики парадајз - 4 комада;
- шунка - 4 мале резине;
- тврди пикантни сир - 50 г;
- маслац - 50 г;
- свеже млевени црни или бели бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Парадајз опрати водом и осушити папирним пешкиром. Срезали смо врх са стране репа и извадили све месо (септум са семењем). На дну сваког парадајза ставили смо парче крем маслаца, исечене шунке, нарибани сир. Онда возимо јаја. Ми то радимо веома пажљиво како не би оштетили жоље. Сезона на врху са сољу и бибером ставите сваки пуњени парадајз у већем укупном облику или појединачно у мале. За сваки парадајз уместо калупа можете направити подлогу за фолије. Поставите посуду у загрејану пећницу од 220 степени у трајању од око петнаест минута, или док се протеин не губе.
У топлим парадајзима слузимо јајима.
Похована јаја у лепињи у пећници
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- округле пецива - 4 комада;
- шунка - 100 г;
- кисели краставац - 1 комад;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- млеко - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 50 г;
- сенфа - 0,5 тсп;
- свјеже сецкане биље - по укусу;
- свеже мљевени црни бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Од бунара смо одсекли врх и добили мрвицу. На дну, излијете половину кашике млека и ставите комад уља на комад. Шунка и краставац посечени на коцке или сламке помешани су са мајонезом, сенфом и биљем и шире се преко пецива. Одозго, упадамо у јаје, сол и бибер по укусу. Ми стављамо пецива у пећницу и кухамо на температури од 200 степени све док протеин није спреман.
Послужујемо јајима у плочи док су вруће.