Пилетина у пиву - рецепт

У нашем времену постоји много различитих рецепти за пилетину. Данас ћемо размотрити врло необичан, али неуно укусни рецепт за кување пилетине у пиву!

Пилетина са пиринчем у пиву

Састојци:

• пилетина - 1 комад;
• пиво - 100 мл;
• пиринач - 0,5 предмета;
• црни лук - 1 ком.
• сол, бибер - по укусу;
• зеленило - за декорацију.

Припрема

Дакле, да кувамо пилетину пржену у пиву, узимамо целу ногу, пажљиво рукујемо и исецемо на исте мале делове. Прво укључите пећницу тако да има времена да се правилно загреје. Без губитка времена, комади пилеће соли, бибер по укусу и ставите у дубоку посуду за печење. На врх додајте лук резан на прстење. Напуните месо пивом тако да га мало покрива. Пиво је најбоље узети оштро, лагано. Када је печен, потпуно је упарен, а месо је покривено окусном кору. Пиринач се опере под текућом водом и улије у тањир. Ставите посуду у пећницу и кухајте 30 минута на температури од 170 степени. То је све, апетизирајућа и укусна пилетина у пиву у пећници је спремна. Долази са врло необичним угодним укусом, веома благим, сочним и меком. Такво јело није срамота да служи на свечаном столу или претвори обичну вечеру на празник! Уместо пиринча, можете узети било које друге житарице или чак и поврће. Тада ће укус припремљеног јела бити различит сваки пут.

Пилетина са пивом у аерогрилу

Састојци:

• труп пилеца - 1 кг;
• бели лук - 1 комад;
• мајонез - 4 жлице. кашике;
• светло пиво - 200 мл;
• со, зачини - по укусу.

Припрема

Како кухати пилетину у пиву у аерогрилу? Веома је једноставно. За почетак, узимамо пилетину, исперите га под хладном водом и пустите да се правилно испери. Овај пут очистимо главу лука, истиснемо је кроз бели лук и додамо со и зачине. Добро промешајте и проби ову мешавину са нашом пилетином. Ако желите, можете га исецати на комаде и клизити сваки појединачно. Онда покријемо пилетину са мајонезом и пажљиво га проширимо на доњу решетку ваздуха према горе уз наслон.

На дну, налијте пиво и кухајте максималном брзином од 40 минута на температури од 250 степени. 10 минута пре краја, морате да добијете пилетину, окрените га и сипајте на њега да бисте га учинили меком и сочном. То је то, пилетина печена у пиву је спремна!

Пилетина са кромпиром у пиву - рецепт

Састојци:

• труп пилеца - 1 кг;
• светло пиво - 0,5 л;
• кромпир - 5 комада;
• корење - 2 комада;
• лимун - 1 комад;
• Бугарски бибер - 2 комада;
• бели лук - 1 комад;
• биљно уље - 3 тбсп. кашике;
• лијев лист, сол, зачини - по укусу.

Припрема

Узимамо лук, бели лук - очистимо од љуске и фино исецкамо. Мине бугарског бибера, очистите семе и исеците на мале коцке. Затим окрените кромпир: мине, очистите и исеците на 4 дела. Шаргарепа се чисти, пресеци у кругове. Лимун је такође у 4 дела. Распацили смо га у пилетину. Узмемо дубоко бацач, сипајте уље на њега и попуните га луком, белим луком, бибером, кромпиром и шаргарепом. Додајте со, бибер и зачине по укусу. Пржите поврће 5 минута на високој температури, стално мешајући. Затим померите све поврће и просипајте пилеће, можете га исецати на неколико комада.

Лагано пржите и уредно пијте пиво тако да покрива пилетину више од половине. Покривајте поклопац саутом са поклопцем и утопите на ниској врућини око 50 минута. После неких 30 минута окрените пилетину и поново га затворите. Замрзнута пилетина у пиву са поврћем је спремна. Бон аппетит!