Поштујући реченицу: "Све је ново, добро заборављено стара", а односи се на совјетску ера - поново је важна пилетина на боци, популарно јело прошлости. Опуштен једноставношћу и засићеним страним гастрономским потрошачима, сетио се корисне и хранљиве хране која је готово инфериорна у односу на укус скупих делиција.
Пилетина на бочици у пећници - рецепт
Било да се пече у рукаву или га штити фолијом, пилетина на бочици у пећници, опција за вин-вин који превазилази традиционалне технике. Доста је стабилних јела, напуњених течностима за 2/3 и киселим птицама, тако да је добро јело украшено столом. Карактеристика: контејнер се ставља у хладну пећницу и загрева са њим.
Састојци:
- труп - 1 комад;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- биљно уље - 30 мл.
Припрема
- Комбинирајте сецкани бели лук са маслацем и сезону уз пилетину, с мастима са свих страна.
- Ставите на стаклену посуду водом, поставите на плочу за печење и пеците на сат на температури од 180.
Пилеће у рерни на бочици за воду
Пилетина на бочици воде - залога сочног и нежног меса унутра и ружичасте коре од споља. Због испаравања течности, месо се додатно влази и одржава текстуру меком и меканом. Ова метода повећава дијететске особине производа и смањује присуство штетних масти, а зачињене биље и лимунне резине дају му пикантни укус.
Састојци:
- перад - 1 ком.
- лимун клинови - 3 комада;
- црни мљевени бибер - штапић;
- осушени босиљак и першун - за шачицу.
Припрема
- Кувајте пилетину са зачини и шаљите у хладни маринат.
- У јелима са течном материјом додајте лимунове резанце, зачине. Пилетина у бочици отпорној на топлоту се пече 45 минута на температури од 180 сати с времена на време, сипајући маст.
Пилетина на боци са пивом у пећници
Пилетина на боци пива је популарна варијанта посуде са аромом хмеља и биљака, помоћу које приступачна и јефтина компонента стиче оригиналан укус. Производ ће доћи до нових кулинарских висина са маринадом од меденог сенфа , дајући месо слаткоће, роуге и мекоћу, и мушкатни орах које наглашавају зачињене ноте у било којој храни.
Састојци:
- труп - 1 комад;
- капацитет са тамним пивом - 1 ком.
- Француски сенф - 1 тбсп. кашика;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- мушкатни орах - штапић.
Припрема
- Мешајте мед, сенф и мушкатни орах, уље птице са сосом и хладом.
- Оставите 1/4 пива у контејнеру, ставите птицу на њега. Пилеће печено на стакленој бочици стоји на сату на 200 степени, залијевањем соком и мастима.
Пилетина на боци у пећници са кромпиром
Пилетина на бочици са кромпиром је јело у којем се две компоненте савршено допуњују. Узмите срдачну и свечану вечеру сат и по - једноставан оброк: сезону сокова трупца, поставите га на познат начин, поставите структуру на листу за печење са поврћем и сачекајте да сокови прелазе смеђе боје.
Састојци:
- перад - 1 ком.
- кромпир - 8 комада;
- црни лук - 2 комада;
- црни мљевени бибер - штапић;
- суви комади - ручни.
Припрема
- Комбинирајте зачине и уље птице са маринадом.
- Ставите посуду течности и ставите на топлотно отпоран лим. На њој проширите сецкано поврће.
- Пилетина на бочици ће бити печена са поврћем најмање 90 минута на 180.
Пилетина на бочици са сојиним сосом
Пилеће пецене у пећници на бочици ће добити различите нијансе, ако користите маринаде, чији избор није ограничен. Азијској мешавини ће служити класична комбинација сојиног соса, чила и лимуновог сока. За кратко време, кисело месо добиће меку, сочну текстуру и пикантан слатки и кисели укус.
Састојци:
- чили - 1/2 комада;
- соја сос - 100 мл;
- рузмарин, оригано - шљокицом;
- лимунов сок - 30 мл;
- перад - 1 ком.
Припрема
- Помешајте зачине с лимуновим соком и окусите пилетину.
- Седите на контејнеру са зачини и течности, постављањем дизајна на плочицу за печење.
- Пилетина на боци се пече на 180 степени сат времена пре сукоба.
Пилетина у мајонезу на боци
Укусна пилетина на бочици је сан сваке домаћице, што неће бити тешко спровести. Драге зачине и зачини замењују расположиви скуп производа из совјетске ере: паковање мајонезе, неколико лишћа ловорике и пар перја. Једноставни адитиви штите месо од сушења и подсећају на заборављене ароме.
Састојци:
- мајонез - 100 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- лишће од лова - 3 комада;
- црни бибер - 5 комада;
- труп - 1 ком.
Припрема
- Чеснаће чесме, комбинују се са мајонезом и правилно подмазују пилетину.
- У контејнер са додатком лорела течно додајте бибер и седите на њему главни производ.
- Пилеће печено на бочици тражиће 90 минута и температуру од 170 степени.
Пилетина на флашу пиринча у пећници
Пилетина на боци је рецепт, захваљујући којој је могуће припремити сочну и зачињену гарнитуру истовремено са главним састојком. Ова метода је идеална за житарице и махунарке. Неопходно је изабрати ваш омиљени производ, ставити га на послужавник за печење, сипати у мало воде, сезоно и додати поврће, пећи, заштитити од спаљивања уз мешање.
Састојци:
- труп - 1 комад;
- аџика - 70 г;
- пиринач - 200 г;
- корење - 1 комад;
- тиквице - 1 ком.
- вода - 500 мл.
Припрема
- Исеците труп са Аџиком и седите на припремљена јела.
- Ставите конструкцију на листу, ставите пиринач, прелијте у воду.
- Цела пилетина у пећници на бочици се пече 90 минута на 180 степени.
- Пола сата прије краја, ставите поврће на пиринач и кухајте до меке.
Пиле на жару у пећници на бочици
Кокош у пећници у потпуности на бочици је приступачна верзија домаће вечере. Једном се такво јело сматрало празничним и луксузним, а данас - срдачним, хранљивим и свакодневним. Повратак у прошлост помоћиће једноставан и јефтин начин печења на роштиљу. Традиционални метод совјетске ере је и даље релевантан и пријатан, а не узнемиравајуће кување.
Састојци:
- труп - 1 комад;
- биљно уље - 40 мл;
- осушени босиљак и минт - на штапићу.
Припрема
- Повежите суве зачине и уља са трупом.
- Ставите га на посуду са водом и симетрирајте сат времена на 180 степени.
- Проверите расположивост и повећајте температуру на 200 за хрскаву кору.