Деликатне и благо слатке кутије од цвекле су савршени додатак вашем менију за исхрану или супстанцу за анализе меса. Једноставно припремити и приступачне, постаће омиљени међу читавим асортиманом поврћа на вашем столу.
Цвекла и шаргарепе шаргарепе - рецепт
Састојци:
- гомоља - 80 г;
- репа - 420 г;
- шаргарепа - 420 г;
- кале купус - 3 листова;
- бели лук - 85 г;
- чоколадни каранфилић - 2 ком.
Припрема
Манна житарица исцрпљена у сувом грејном тигању док се не постане једва смеђе. Охладите грудвицу на плочи, а затим је сипајте водом (оставите пар жлица за покривање) и запалите. Након кувања течности, покривајте контејнер с поклопцем и опет хладите мангу.
У грејаном тигању, ћемо на неколико минута ширити црни лук, додати бели лук и чекати још пола минута, а затим положити нарибану репу, шаргарепе и фино исецкане лисне лимете. Ако је поврће превише сочно, исцрпите вишак течности и наставите кување. Када се садржај пржилице омекшава, ми га мијешамо са манго, узмемо га у облику коте. Ми испуштамо шаргарепе шаргарепе у сувом мангу и пржимо их на биљном уљу са обе стране.
Укусна репица цвећа
Састојци:
- просо - 115 г;
- пецива - 300 г;
- хлеба - 45 г;
- брашно - 15 г;
- јаје - 1 комад;
- мљевени кумин и чили - 5 г;
- аругула - 80 г.
Припрема
Пре него што припремите кутије за репу, сипајте кумур и чили са чашом воде и налијете у посуду са течним ољуштеним просором. Затим посипајте со и ставите све на ватру да кувате док не будете спремни. Каша би требала да буде суха и крхка. После тога промешајте просо са рађеном репом, јајима, свежим мрвицама, брашном и фино исецканом аругулом. Из примљене масе направимо кокице и пржимо их на загрејаној уља до оштре кори. Ако желите да направите кетлице на овом рецепту у пећници, угрејте га на 155 степени, а затим ставите посуду са кофеталима 8 минута.
Дијетална репа - рецепт
Састојци:
- смеђи пиринач (кувана) - 2 комада;
- кувани пасуљ - 120 г;
- пецива - 230 г;
- бибер, бибер, матица - 4 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- хљеб црумб - 1 тбсп.
Припрема
Уз помоћ брусилице за месо или блендера, пражите заједно пиринач са пасуљем са ситном пулпом. Додајте зачине у мешавину, прослећете преко преса за лице и ражњу хлеба. Ако се смеша осуши, пустите да стоји пола сата, током тог времена репа ће пустити да сок и калуп кокице постану много лакши.
Покривач за печење папира са пергаментом и ставите на њега предкреће кокице. Спрејте их са било којим уљима и ставите у пећницу, температура која достигне 170 ° Ц. Након 7 минута окрените кокице на другу страну, такође сипајте уље и наставите кувати истовремено.
Припрема кукуруза репа у мултиваријантном
Састојци:
- пецива - 200 г;
- кромпир - 100 г;
- цилантро;
- кокосови чипс - 40 г;
- хлебна мрвица - 40 г;
- Осушени бели лук и лук - 6 г;
- брашно - 25 г;
- вода - 40 мл.
Припрема
Кувамо кромпир са кромпиром све док не мијешамо и испуштамо у пире. Кромпир од поврћа пере по укусу, допуњујемо зеленилом и правимо мешавину кутија. Спојимо хлебну мрвицу кокосовим опекотинама, осушеним луком и белим луком. Млето брашно сипајте водом и мешајте текуће глатко тесто. У мултиваркеру у режиму "Бакинг" угрејамо уље. Прскалице прво сипамо у лепљивој мешавини брашна и воде, а затим у рупу с кокосом. Пржите кокице са обе стране 6 минута.