Лук је један од најпопуларнијих природних исцелитеља, који је најпознатији по својој способности да помогне у лечењу и превенцији прехладе. Међутим, ово је далеко од потпуне листе користи лука за људско тело. Међутим, немојте занемарити списак контраиндикација, што неће штетити организму неправедном третману.
Користи сировог лука
У свом саставу, црни лук је невероватно богат витаминима и минералима, што га чини одличним ресторативом за свакога ко цени њен укус. Ако га укључите у пролећну исхрану, можете избјећи куповину неких скупих производа, али истовремено спречити ризик од појаве недостатка витамина.
Ако говоримо о предностима лука уопште, можемо разликовати такве ствари:
- Лук садржи витамине А, Ц, ПП и готово потпуну групу Б. Због овог састава, лук се сматра одличним анти-хладним средством.
- При првим знацима грипа и прехлада препоручује се одмах почети да једе лук у различитим облицима - овај приступ помаже да се избегне развој болести. Ако вам се не свиђа укус црног лука, можете га једноставно исећи и оставити на тањири са просторијом у којој проводите већину времена.
- Такође је интересантно да је, за разлику од уско циљаних апотека, црни лук једнако ефикасан у борби против различитих микроба, било да се ради о стрептококима, узрочним агенсима дизентера или туберкулозе.
- Такође је познато да редовна потрошња лука у храни доприноси побољшању састава крви, која у целини омогућава да позитивно утиче на тело.
- За људе који пате од запртја, лук је приступачан, практичан лек за решавање проблема. Верује се да он генерално има благотворно дејство на дигестивни систем.
У неким изворима можете пронаћи информације о томе да употреба лука може нормализовати стање спавања и смирити нервни систем након дужег излагања стресу. Међутим, ово је контроверзна информација, пошто многи извори описују супротан ефекат овог производа на тело.
Корисна својства црвеног лука
На већини индикатора, лук и црни лук су слични, али у другом, готово двоструко више антиоксиданата. Ово нам омогућава да сматрамо да је то дијететски и вреднији производ. Такав састав чини црвеним луком незамењивим антиинфламаторним средством, који се ефикасно бори против широког спектра болести.
Предности печеног лука
Верује се да гурмани препознају лук у овом, печеној форми, јер елиминише непријатан мирис лука и чини га пријатнијим по укусу. Верује се да током кувања не губи корисне особине: само есенцијална уља евапорирају, што чини његов мирис тако упоран. Чувени комплекс витамина и минерала је очуван, поготово ако се пече за кратко време.
Такав лук се користи у лечењу бронхитиса и других болести плућа, као и код дијабетеса. Посебно је популаран код лечења кожних болести. Такође је познато да је употреба печеног лука исте особине, и заправо, они су заменљиви.
Предности и повреде лука
Предности лука су познате многим, али њене штетне особине често остају у сенци. Вриједи се узети у обзир списак контраиндикација:
- Кром може повећати киселост желудца, што може изазвати згужнину;
- са тешком болешћу јетре и бубрега, лук може оштетити тело;
- непожељно је користити лук са чирима и гастритисом;
- употреба лука може изазвати напад астме.
Треба напоменути да у случајевима индивидуалне нетолеранције или алергијске реакције не препоручује се и лук.