Нудимо вам укусно и неуно укусно домаће колач од јабуке.
Рецепт за колач од јабуковог крушка без јаја у мулти-
Састојци:
- пшенично брашно - 550 г;
- било који воћни сок - 120 мл;
- гранулирани шећер - 160 г;
- сунцокретово уље - 130 мл;
- прах за пециво - 1 пакет;
- Ванилин - 1 пакет;
- мирисне јабуке и крушке - 2 комада.
Припрема
Сви плодови су ољуштени од језгре и љуштуре, а саму целулозу је срушена коцкама.
У високој посуди, сипајте било који, али пожељно лаган воћни сок и додајте јој гранулирани шећер са сунцокретовим уљем, као и ванилијом. Користеци обицни миксер, вадите све и додајте брашно прахом за пецење у тесто, просијавајући их у посуду кроз сито. Узмите силиконске шпапуље и гнетите га са нашим прекрасним тестом све док сви груди нестану. Уљаним са посудом сунцокретовог уља, мултиварка је проширила све тестове. Плодимо на површини плод, који се уз помоћ исте силиконске шпатуле притиска унутра. У режиму "Бакинг" припремамо величанствену питу за 45 минута.
Крушка јабуке из теста квасца у пећници
Састојци:
- масно млијеко - 370 мл;
- брашно - 630 г;
- маслац (82,5%) - 125 г;
- фини шећер - 4 тбсп. кашике;
- велика јаја - 2 комада;
- суви квасац - 1 жлица десерта;
- крушке, јабуке - 1,5 комада;
- кромпир шкроб - 1 тбсп. кашика.
Припрема
До топлог стања загрејте домаће млеко на пећи. Уводимо у њега свјежи, суви квасац и ставимо их на страну док се не формира поклопац квасца. Затим у овој посуди прелијте 3 кашике финог шећера, покријте једно велико пилеће јаје и налијте у растопљену у микроталасно уље. Масу протресите махуњом и, без прекида процеса, постепено уносите све брашно. Ми рушимо тесто рукама, покривамо посуду вафилним пешкиром и ставимо све на 45-50 минута на топло место.
Трећи део теста је стављен на страну. Већина дистрибуције подмазана са било којим обликом масти. Цела отворена површина теста је претучена кромпирним скробом, а на њој уређујемо танке резанце ароматичних крушка и јабука. Потапајте преосталу кашику финог шећера и украсите питу по сопственој жељи и фантазији, са комадићем теста. Подмазујте га јајима и ставите калуп у средину пећнице која је загрејана на 185 степени. Након пола сата можете уживати у свеже печени питу.