Печени кромпир с сиром у пећници - универзално јело, које ће ентузијасти прихватити једва за било који сто и радним данима и празницима. Допуњавањем базне компоненте са другим поврћем, месом, кобасицама или печуркама, биће могуће добити топлу, хранљиву и инсанели укусну храну.
Како кувати кромпир и сир у пећници?
Кромпир печен с сиром, често припремљен од сирових, сецканих гомоља, који су претходно посипљени уљем и зачињени по укусу.
- Када се основа кромпира допуњава месним производима или поврћем, компоненте се стављају у калуп слојевима или претходно помешани у заједничком контејнеру.
- Кромпир добро испеченим кромпиром, облик је затегнут фолијом или покривен поклопцем, који се уклања након 30 минута печења.
- Калуп се ставља у добро загрејану пећ за 180-200 степени.
- Сир сипати површину посуде 15 минута пре краја кувања, повећавајући температуру на 220-250 степени.
Касерол из сировог кромпира
Једноставан рецепт за печени кромпир с сиром у пећници не захтева много додатних састојака. Сокни и пријатан кремасти укус дају посуду од павлаке, умјесто кога можете узимати крему или мајонезу. Хармонично допуњују палету окуса осушене тимијан, оригано, босиљак или спремну мешавину италијанских биљака.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- павлака - 200 г;
- сир - 200 г;
- сува трава - 2 пинцета;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
- Кромпир се рашири мало.
- Исперите резање, исцедите воду, дозволите да се исуше.
- Додати со, бибер, биље, павлака до кромпира, мијешати и проширити у калуп.
- Покривати контејнер фолијом, послати у пећницу, посути с сиром након 30 минута.
- После додатних 15-20 минута, печени кромпир у пећници са сиром ће бити спреман.
Кромпир-хармоника у пећници с сиром
Кромпирска хармоника, печена у пећници с сиром, отвара се пред домаћинима велике могућности за експерименте. Поред сира, посуду се може послати сланином, шунком, кобасицом, печуркама пре пеке или сервирањем кромпира с црним луком, поврћем или месним састојцима прије служења.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- маслац - 200 г;
- сир - 200 г;
- сув чесну - 1 чајна жличица;
- сол, бибер.
Припрема
- Кромпир се опере, очисти.
- Сваки кромпир се пресије преко хармонике, а не сече до краја 5 мм.
- Исеци резове сољу, бибером, белим луком, ставите урезе уља, посаљите сат времена у пећницу.
- Убаците сир у одељке.
- Кромпир и сир у пећи ће бити спремни за 15 минута.
Кромпир у пећници с сиром и мајонезом
Укусно, пријатно мирисно, сочно и ружно биће кромпир с сиром у пећници, куван с црним луком, белим луком и мајонезом. Добијено јело може се служити независно, допуњено поврћем, салатом или се користи као чврста страна. Мајонеза се пожељно користи код куће.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- мајонез - 200 г;
- сир - 150 г;
- бели лук - 2 зуба;
- црни лук - 1 комад;
- биљно уље - 20 мл;
- зеленило или суво биље;
- сол, бибер.
Припрема
- Кромпир је очишћен, урезан у крушке дебљине 5 мм, савршен сољем, бибером, путером, биљем, мешаним, слојевитим у калупу.
- Врх са луком и нарибаним сирем.
- Мајонеза је помешана са луком, биљем, дистрибуираном на врху.
- Печете кромпир с сиром и белим луком у пећници 40 минута на 200 степени.
Кромпир са сланином и сиром у пећници
Кромпир са сланином и сиром у пећи се кува брже од уобичајене захваљујући већ куханом готовом кромпиру. Очистити и исецати гомоље треба да буде након потпуног хлађења, па ће се резанци задржати у облику и неће се распасти. Бацон је погодан за свјеже или димљено, мора бити ситно исецан.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- сланина - 250 г;
- сир - 250 г;
- бели лук - 2 зуба;
- црни лук - 1 гомилица;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
- Кромпир се кува, охлади, очисти, сече.
- Сланина је земља, пржена у уље, додан је бели лук.
- Мјешавите тост с кромпиром и луком, проширите се у калуп, сезону.
- Посути посуду с сиром и послати у пећ за 200 степени 20 минута.
Кромпир са месом и сиром у пећници
Миасоедов ће бити импресиониран укусом и богатством кромпира с сиром и месом у пећи. Можете користити свињетину, ћурку или, као у овом рецепту, пилетину. Попуните дојке или месо са ногу, бутине, које морају бити мариниране додатком белог лука, мајонеза, кари или других зачина по вашем избору.
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- пилетина (месо) - 700 г;
- црни лук - 2-3 комада;
- сир - 250 г;
- бели лук - 3 зуба;
- мајонез - 300 г;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, кари, суво биље.
Припрема
- Исецкати пилетину и маринирати додавањем кари, белог лука, кашиком мајонезе.
- Кромпир се чисти и разбацује чашицама што је могуће танке.
- Сезоните пасту кромпира са сољу, бибером, биљем и мешајте са мајонезом.
- Положите слојеве у облику кромпира, меса, лука и поново кромпира, покријте фолијом и пошаљите 50 минута у пећницу.
- Роштите јарак с струјом од сира.
- После додатних 15 минута, пилетина са кромпиром и сиром у пећи ће бити спремна.
Кромпир са печуркама и сиром у пећници
Само се припрема, а испоставља се у свечаном укусном кромпиром са печуркама и сиром. Ако је пожељно печење, можете додати парче паприка шаргарепа или свежих парадајза, што ће посуди дати пријатну хармоничну киселину. Крем се може заменити масним млијеком.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- печурке - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- сир - 150 г;
- бели лук - 2 зуба;
- крем - 250 мл;
- павлака - 200 г;
- мајонез - 60 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кромпир се чисти, резане танким резом.
- Пржите лук у уљима, додајте печурке, испрскајте док вода не испарава.
- Поур павлака, зачини гурати 3 минута.
- Ствари кромпира, печурке са луком и кромпиром.
- Сипајте састојке укусне мешавином креме и мајонезе, послате 50 минута у пећницу.
- Обришите посуду са нарибаним сиром и пеците још 15 минута.
Кромпир у пећници са млевеним месом и сиром
Кромпир с млевено месо у пећници испод сира је намочен месним соковима и могуће је нарочито укусно. Лук се може извући заједно са млевеним месом или додати средњи слој приликом полагања састојака у калупу. Умјесто месне бродице дозвољено је коришћење поврћа, само вода, млеко или крема.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- форме-700 г;
- црни лук - 2 комада;
- сир - 200 г;
- јуха - 400 мл;
- мајонез - 150 г;
- уље - 2 тбсп. кашике;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Уштедите кромпира танко, окусите их маслацом, зачинићем, слојите их у калупу.
- Врх са луком и млевеним месом, посипајте сир и покријте мајонезом.
- Јуха се улије у калуп, послије се пије на 160 степени.
- Након 1-1.5 сати кромпир с млевеним месом и сиром у пећници ће бити спреман.
Кромпир са кобасицом и сиром у пећници
Кувани кромпир са шунком и сиром у пећи добија специјално богатство и арому. Можете користити било који кобасни производи који су на располагању, исећи их у мале резове, као што је кромпири. Посуђе је најсигурније комбиновано са свежим поврћем или киселинама.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- шунка или кобасица - 250 г;
- црни лук - 2 комада;
- сир - 150 г;
- мајонез и павлака - 100 г;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кромпир се разбија танке краставице, лукове и сламке или коцке за кобасице.
- Ставите у масну форму, зачињену и помешану са павлаком и мајонезним кромпиром, затим луком, кобасицом и поново кромпиром.
- Обришите посуду са сиром, затегните фолијом и пошаљите за печењем на 180 степени.
- Након 50 минута, кромпир с сиром у пећници ће бити спреман.
Кромпир са парадајзом и сиром у пећници
Пиикантно сочност купује кромпир печен с сиром ако се кува парадајзом. Основни састав поврћа посуде може се надопунити месом: пилеће месо, свињетина, ћуретина, предрезати филете у малим резимима и маринирати зачињеним зачини и зачина.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- парадајз - 0,5 кг;
- сир - 200 г;
- бели лук - 4-5 зуба;
- уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Уклоните ољуштени кромпир са танким резанцима и парадајз са шоље.
- Комбинујте биљно уље са луком, копером, со, бибером и зачини.
- Поставите кромпир и парадајз у слојевима у слојевима, посипајте сваки нарибани сир и прелијте обућу.
- Поспремите посуду под фолијом 40-50 минута.
Свињетина у пећници с кромпиром и сиром
Максимална хранљива и чврста верзија посуде је кромпир печен у пећници с сиром и свињетином. Филет меса претходно сече у резанце дебљине центиметра, пребаци се са чекићем за кухање, након чега се разбијају ситни комадићи. За мирнији и пикантнији укус, пожељно је маринирати посуђе.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- свињетина - 600 г;
- црни лук - 2 комада;
- сир - 200 г;
- јуха - 100 мл;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Припремите месо, сезоно са со, бибер, сенф, пустите да намакате.
- Уклијте кромпири и лук, положите их у слојеве, сипајте средњи слој свињетине.
- Сипајте јуху, пеците посуђу 40 минута испод фолије.
- Потресите површину с сиром и вратите посуду у пећницу још 15 минута.
Пита са кромпиром и сиром
Љубитељи укусних домаћих колача ће бити срећни да пробају питу с кромпиром и сиром. Производ се може направити од готовог љешаног пецива помешаног са доказаним тестом квасца или из брзе основе направљене према препорукама овог рецепта. Тврди сир може се заменити кондензацијом кобасице.
Састојци:
- брашно - 4 чаше;
- кефир - 0,5 л;
- маргарин - 200 г;
- сода - 1 кашичица;
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 100 г;
- црни лук - 2 комада;
- сир - 100 г;
- биљно уље - 40 мл;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Крем кромпира, трљајте крушком са маслацем.
- Додајте лук, со, бибер, пржите у уље, охладите.
- И кефир, сода, шипак соли и брашна, мијешају тесто, из којег се формирају 2 пита, попуњавају ваљане слојеве пуњењем и прекривањем слојева са мањим.
- Печемо торту 30-40 минута на 180 степени.