Аппле компот дуго није изненађен, али додавање цитруса у пиће - сасвим. Узимајући ово као основу, одлучили смо да сакупимо неколико рецепата јабука наранчастих компотова у једном материјалу.
Комплекс јабука и поморанџа за зиму
Састојци:
- јабуке - 370 г;
- гранулирани шећер - 175 г;
- наранџе - 460 г.
Припрема
Прије чишћења јабука из језгра с семењем, исеците плодове на велике комаде стављене у емајлирана јела. Напуните јабуке са три литра воде, сипајте у шећер и пустите да течност дође до цурења. После тога, извадимо ватру, ставимо наранџе у лук, а кујемо пиће још 15 минута. Овај пут ће бити довољно за стерилизацију лименки и покривача преко паре. Залијте компот помфрата и јабука на обале, ролите и охладите пре постављања у оставу.
Комбинација свеже јабуке и поморанџе са рабарбарем
Састојци:
- стуб рабарбара (велики) - 1 комад;
- јабука - 80 г;
- лимун - 1 комад;
- наранџасто - 80 г;
- каранфилић - 3 пупољка;
- Цимет палица.
Припрема
Пре него што припремите компот од поморанџе и јабуке, резани цитрус, јабука и рабарбаре на велике, велике резове. Ставите све урезане састојке у посуду са зачинама, напуните литром воде. Кухајте компот за 17-20 минута, уклоните са топлине и пустите да седне док се не охлади.
Како направити зачињени компот од поморанџе и јабуке?
Састојци:
- јабуке - 200 г;
- наранџасто - 200 г;
- цимет штапић;
- астериск;
- кардамом - 3-4 комада;
- каранфилић - 2 пупољка.
Припрема
Резани воће сипати пол литара воде, додати зачине и кухати пиће 20 минута после кључања. Готови компоти се могу засладити укусом шећером или медом, а затим оставити да се охлади до топлог стања испод поклопца.