Бундева има масу корисних супстанци, витамина и елемената, који ће, без сумње, донети наше тело највише користи. У комбинацији са свим врстама житарица и млека, када се кува каша, његове користи се удвостручују, а укус постаје засићен и непоновљив.
За припрему житарица, идеална варијанта ће бити мушкатне сорте бундеве. Месо таквог поврћа је нежније, слатко и мирисно. Пропорције житарица и тиквице могу се мењати у зависности од њихових жеља и жеља да се добије више поврћа или млечне каше.
Пумпкин каша се може кухати и на штедњаку и користити пећницу или кухињску помоћницу - мултивар. Свака од опција ће припремити укусно и здраво јело.
Како кувати бундеву кашу у мултиваријантном?
Састојци:
- Пшенични пролет - 210 г;
- филтрирана вода - 250 мл;
- млеко - 775 мл;
- бундева - 320 г;
- соли - 5 г;
- гранулирани шећер - 45 г или по укусу;
- маслац - по укусу.
Припрема
Бундева се чисти од тешке коже, разбити мале коцкице и одређујемо капацитет мултиварке.
Прохјет опрати темељито, неколико пута мијењати воду, врео 1 минут у врелу воду и испразнити воду. Затим сипајте грудњак на бундеву, сипајте филтрирану воду, млеко, додајте со и шећер како бисте их пробали и мешали. Уређај прилагодимо режиму "Милк каша" и дамо посуду за кување четрдесет минута.
По спремности остављамо кашасту кашу у режиму "загрејан" још десет минута, а служи га столу, узимајући јој маслац у плочицу.
Такав муљ може се припремити не само са просором, већ и са пиринчем, гљивама или овсеним месом. Ако желите, можете укусити посуду са сувим плодовима , пре-опрати их и додавати заједно са другим састојцима.
Како кувати бундеве са млијеком у пећници?
Састојци:
- Вхеатграсс - 290 г;
- млеко - 950 мл;
- бундева - 320 г;
- соли - 5 г;
- гранулирани шећер - 50 г;
- маслац - 35 г или по укусу.
Припрема
Први корак је правилно припремити тикву. Очистимо га од тврде коже и исјецимо га малим коцкама. Млијепа мршавина се сортирају, темељно оперу прво у хладној води, а потом га исушите у врели води у трајању од једне минуте.
Каша у пећници може се кувати у порцијама у лонцима, као иу заједничком коалону или било којој дубокој јаради погодној за ову сврху.
Ставите прву бундевицу у контејнер, затим припремите житарице од просарца, од њега исцедите топлу воду, а затим додајте со, гранулирани шећер и путер. Попуните садржај посуде млеком, покријте поклопцем и одредите у пећници. Режим температуре је постављен на 165 степени, а четрдесет минута припремамо кашасту кашу. На крају кувања можете, по жељи, отворити поклопац за смирење врх посуде.
Како кухати укусну кашасту кашу за дете?
Састојци:
- пиринач круп - 50 г;
- бундева - 120 г;
- филтрирана вода - 250 мл;
- млијеко-125 мл;
- соли по укусу;
- гранулирани шећер - по укусу;
- маслац (опционо) - по укусу.
Припрема
Пиринач добро оперемо и вријемо у воду неколико сати. Затим исцедимо воду, још једном исперемо грозницу, напунимо је чашом воде која је кључна и одредите је за средњу топлину. Пумпкин се ослободи тврде пелене, трља кроз средњу групу и након пет минута положимо га на пиринач.
После још седам минута, укусите сос са сољем и шећером како бисте окусили, сипајте у млијеко и доведите посуду на малу врућину док се потпуно не спреми испод поклопца.
Ако желите, узмите крем маслац и служите беби за доручак или ужина. Ако је потребно, можете раскинути кашу помоћу блендера у стање пире кромпира.