Свињске ролнице са јајима су изврсна јела која се лако могу послужити чак и на свечаном столу. Припремљени су врло лако, али испостављају се да су прилично оригинални и укусни.
Рецепт за свињске ролнице са патлиџаном - пуњење гљива
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- патлиџан - 400 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- шампињони - 250 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- зеленило - по вољи;
- соли по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Јајцевци су добри за моје, кувају у посуди са сланом водом, хлади, скинути их и исецкати на танке плоче. Бугарски бибер и бели лук се ољушти и заједно са першуном фино разбацани. Шампињони су моји, осушени и разбијени. Свињетина и маст се прережу великим слојевима дебљине око 2 цм, ширимо их на фолију, замазамо биљним уљем и густо посејамо срезаним першуном. Затим у месо стављамо лубенице, сесекљан бијели лук, бугарску бибер и печурке. Нежно обрните свињетину у чврста ролна, свака омотана фолијом и послати за печење у пећници у трајању од 1 сата, подешавајући температуру од 180 степени.
Једноставан рецепт за свињетине ролнице са јајима
Састојци:
- свињска целулоза - 800 г;
- патлиџан - 2 комада;
- мајонез;
- сол, бибер;
- сир - 100 г;
- бели лук и зеленило - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како кувати свињске ролнице са јајима. Дакле, свињетина карбоната, сечена на плоче и фино оборила чекићем. После тога, соле и попрскајте месо по укусу. Моју јајапљиву кожу, одлепите кожу и сјечите се на танке крајеве. Лагано додајте соу сваком комаду и пржите у посуди са уља на обе стране. Ставили смо патлиџу на пребијен комад меса, мастимо га припремљеним сосом од мајонезе, белог лука и нарибаног сира, посипајте фино исецканим травама и увијте у чврсте ролнице.
Затим их испржите у биљном уљу и ставите их на послужавник за печење. Подмазати врх са преосталим сосом и посути сира. Пеците посуду у пећницу док не будете спремни 20-30 минута. Уређај се сервира са оним што ваше срце жели.
Свињске ролнице са јајима и парадајзом
Састојци:
- медаљони свињског меса - 6 комада;
- патлиџан - 1 комад;
- парадајз - 4 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- мајонез - по укусу;
- сол и бибер.
Припрема
Да припремите ово јело, јајчевина, сечите по око 6 делова и мало додајте со. Резани парадајз краставци, бели лук у ситним комадима. Медаљони смо правилно победили, со, бибер, маст са мајонезом. Са једне стране поставите парче јаја, парадајз и мало белог лука. Чврсто се увијамо ваљком и ставимо их у подмазани облик. Одозго, свако намаћемо са мајонезом и ширити остатке парадајза између ролни. Пеците посуду у загрејану рерну на температури од 180 степени у трајању од око 40 минута. Сервирамо пиринач или кромпир.
Рецепт за свињске ролнице са патлиџаном и сосом
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- хлебне мрвице;
- свињетина - 500 г.
За пуњење:
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- шампињони - 250 г;
- патлиџан - 1 комад;
- сијалица - 2 комада;
- шунка - 100 г.
За сос:
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- млеко - 0,5 тбсп.
Припрема
Дакле, прво припремимо пуњење. За ово, лук и јаја се фино исецкани и пржени на растопљеном маслу све до провидног. Затим додајте фино исецкане печурке, со, бибер и кувајте још 5 минута, затим просипајте шаргарепу. Сада идите на припрему соса: у маслацу, пржите брашно, прелијте у млеко, ставите сол и
Уживали у грицкачким рецептима, а затим покушајте да направите јабуче са мајонезом и белим луком , испоставило се једноставно и укусно.