Многи од нас још нису схватили јединствена својства која су садржана у купусу броколија. И ништа не изненађује у овом - производ није најтипичнији за наше географске ширине, за разлику од роштиља броколија - белог купуса. Нећемо се расправљати о томе ко је од породице пршута погоднији за губитак тежине. Боље покушати да опишете која ће корист ваше тело довести до исхране на броколију.
Користи броколија
Броколи садрже огромну дозу витамина Ц и А - овде чак и прелази цитрусе. Поред тога, ова врста купуса је богата селеном, цинком, магнезијумом, калцијумом, манганом и калијумом, као и неким витаминима групе Б.
Акција броколија:
- мршављење на дијету на броколу купуса активира варење и чисти црева, због високог садржаја влакана у производу;
- броколи садрже антикарциногене супстанце, што је посебно корисно ако пушите, пијете алкохол или сте управо третирани лековима који немају нежељене ефекте;
- због садржаја фолне киселине, броколи позитивно утиче на рад женског репродуктивног система;
- броколи је једна од најбољих превенција рака.
Мени
Дијета броколија траје 10 дана. Сваког дана, осим броколија, једете бугарске паприке, рибу, шаргарепу, пилетину, телетину, ражњи хлеб, парадајз, јогурте и млеко.
Десет дана је 5 фаза од по 2 дана.
Корак 1:
- доручак - кувани броколи, чај;
- вечера - кувана пилетина са пилећим броколом и део броколија;
- вечера - кувани броколи, чај.
Корак 2:
- доручак - замрзнут у маслиновом уљу броколи са паприком и белим луком;
- вечера - брајени броколи са парадајзом и луком;
- вечера - замрзнут броколи са папричицама и белим луком.
Корак 3:
- доручак - салата од броколија, павлака и телетине;
- вечера - кувани броколи;
- вечера - кувана телетина.
Корак 4:
- доручак - кувани броколи, 2 јајета, чај;
- вечера - броколића супа;
- вечера - 2 тоста раженог хлеба, 1 парадајз, кувани броколи.
Корак 5:
- доручак - кувани броколи и шаргарепа ;
- вечера - кувани броколи и риба;
- вечера - кувани броколи и 1 кромпир у униформи.