Нудимо вам врло занимљиве и оригиналне рецепте за пилеће крилце у соја сосу . Од таквог јела, чак и најкомпликованији гост не може одбити, а како увек показујете своје кулинарске способности и изненадите све.
Пилећа крилца у соја сосу
Састојци:
- крилца пилетине - 1 кг;
- кари - штапић;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини ;
- соја природни сос - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Пилеће крилце се опере, осуше и стављају у посуду. Затим стисните пресовани бели лук, сипајте у сојино сосу и залијте цурри и зачине. Мешајте са свим рукама и уклоните месо у маринату за фрижидер 20 минута. После тога, ширите крила на послужавник за печење, залијте маринаду и пеците у пећницу док не будете спремни.
Рецепт за пилећа крилца у меду-соја сосу
Састојци:
- пилећа крилца - 1 кг;
- зачини.
За сос:
- соја сос - 100 мл;
- мед - 200 г;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
Дакле, прво ћемо обући сос: сипати соја сос у посуду и ставити га на ватру. Затим додајте кечап, маслиново уље и мед. Све пажљиво се мијешајте, стисните преко чесна за пресвјећење и сипајте скроб. После кључања, смањите топлоту и кувајте смешу 15 минута. У међувремену, процесирамо крилима: исперите их и обришите сувим ручником. Пребаците месо у посуду, додајте со по укусу и зачините са зачинама. Образац за печење промазиваием соса, ширење крила и обилно воду њима преосталом мирисном смешом. Послажемо посуду у загрејану пећницу и пеците баке на 45 минута на 190 степени.
Пилећа крилца са медом, сенфом и сосом од соје
Састојци:
- пилећа крилца - 500 г;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- медена течност - 1 тбсп. кашика;
- соја сос - 50 мл;
- лимунов сок - 20 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- зачини;
- балзамични сирћ.
Припрема
Крила се опере, осуше на кухињском пешкиру.
За маринаду очистимо бели лук, стиснемо га преко штампе и стиснемо сок из лимуна у пикует. Сада се мјешавајте у малу посуду од лука, соја сос, лимунов сок, сенф, мед, сирће, зачин и залијте мало маслиновог уља. Добијена смеша се темељито пребије и у њега ставља припремљено месо. Пилетину шаљемо 2 сата у фрижидеру, а затим поставимо пилеће крилце у соја сосу на решетку у пећници и окрените лежиште за печење. Пећите посуду 30 минута и позовите свима на сто.