Хомеланд врућег алкохолног пића Грог је Уједињено Краљевство. У далечем осамнаестом веку, први који је користио ово пиће почели су морнари Краљевске морнарице. У то време, као превентивна мера против многих заразних болести, посебно од скорба, поморци су свакодневно користили рум. Дневна стопа за једног члана посаде била је око 250 грама. Наравно, ово је довело до пијанства и озбиљних проблема са дисциплином. Према томе, према наређењу команданта морнарице Едварда Вернона, морнари су почели разблажити морнара водом. У почетку, ова иновација изазвала је велико незадовољство, пошто се дневна количина пића није повећала, а количина алкохола постала је готово мање од половине. Ипак, током времена ово пиће је узело корен и примило је име "грог" - ово је био надимак Едварда Вернона. У свакодневном животу морнара, Грогово пиће, такође, названо је "рум на три воде".
Ово, чини се, чудно правило дневне потрошње алкохола између морнара, укинуто је тек 1970. године. Током година, Грог је успио постати популаран на многим континентима. Коктели базирани на руму почели су да кувају у скупим ресторанима и код куће. Рецепт за грог је много пута промењен, нови састојци су додати у пиће и данас можете пробати грог у већини ресторана и барова.
Алкохолна пића Грог се користи вруће. Уз рум, то укључује каранфил, лимун и друге зачине. У том погледу, грог, као мулледно вино, заслужио је репутацију поузданог лијека за обичну прехладу. Многи рецепти коктела рум се и даље користе као превентивна мера против различитих болести.
Припрема грога код куће је прилично једноставна. Све потребне састојке лако можете купити у било ком супермаркету. Испод су најпопуларнији рецепти, како кувати грог.
Рецепт за кување грога "Силтер" (грог цоммон)
Састојци:
- 500 мл рум;
- 4 кашике меда; 250 мл воде;
- сок 2 лимуна.
Припрема
Вода треба загрејати, додати руму, додати мед и стално мешати, довести у вруће стање (не кувати!). После тога додајте лимун сок на топли напитак, добро мешајте и залијете у наочаре. Грог је спреман!
Рецепт за грог "Ароматични"
Састојци:
- 500 мл воде;
- 1 боца рум;
- 2 кашике црног чаја;
- 3-5 пупољка каранфила;
- 3 кашике шећера;
- 3 грашка слатког и црног бибера;
- 1 лист лука;
- 5-6 зрна бадјана;
- Орашац и цимет на врху ножа.
Припрема
Вода ставља ватру и доводи до врела. Након тога, чај и све зачине треба додавати у воду. На крају топлог пића треба сипати 1 флашу рума. Неколико тренутака пре него што коктел уђе, мора се одмах уклонити из ватре и густо
Рецепт за грог-бранди
Састојци:
- 500 мл рум;
- 100 мл коњака;
- 1 лимун;
- 4 жлице шећера или 50 мл шећерног сирупа.
Припрема
Коњак треба загрејати и растворити у шећеру. После тога, пиће треба сипати рум и лимунов сок, све добро мешати и не доводити до врућег сипати у наочаре.
Грог-бранди је један од најпопуларнијих јаких коктела заснованих на коњаку у многим земљама.
Знајући како кувати грог код куће, обезбедићете себи поуздан лек за прехладу и одлично пиће за загревање у било које доба године.