Блани од космоса су најбољи рецепти разних конзервација

Све врсте препарата од космоса нису ограничене само на један џем. Од ових здраве јагоде су очуване занимљиве грицкалице, као и десерти и пице, које не само да ће деца моћи да једу, већ и одрасли ће укусити одрасле уз ужитак.

Шта се може учинити од космоса?

Необичне гајде од космоса за зиму - рецепти које ће сваки кувар моћи да савлада. Главна ствар је да се рукујете занимљивом идејом и добрим рецептом.

1. Прва ствар која је припремљена од јагодичастог воћа је џем, а ако се говори о необичној конзервацији, онда се може разноврсити са занимљивим састојцима - киви, ораси, на примјер.
2. Рецепти од космоса за зиму ретко су једнокомпонентни, компоти и друга пића су испуњена листовима менте, агрумима или бобицама.
3. Укусни и изворни препарати од космоса за зиму су слане сосеве и оштре грицкалице. Бобице су савршено комбиноване са хреном, белим луком, бибером и зачини.
4. Кужарци су богати пектином, тако да ће конзумација желе бити једноставна, чак и без додавања желатина.
5. Пастиле и мармелада неће се погоршавати ако пратите основна правила складиштења: након што направите бомбоне, они су посипљени шећером, прахом или скробом и стављени у сухе запечаћене посуде (пластика или стакло)

Како кувати јам од грожђа за зиму?

Ова посластица се припрема уз додавање ораха, што чини укус десерта необичним и незаборавним. Краљевски џем од космоса мора бити светло зелене боје, да би се сачувао овај резултат, брза хлађење брзо, потапање тегле у хладну воду и одређивање у фрижидеру.

Састојци:

• зелене космичке боје - 700 г;
• шећер - 1,5 кг;
• ораси - 400 г;
• вода - 600 мл;
• ванила.

Припрема

1. Исперите бобице, уклоните репице, пробајте са зубе.
2. Зрни ораси.
3. Извуците сируп од шећера и воде.
4. Залијте космосе с орасима и сирупом и оставите 12 сати. Додајте ванилу.
5. Ставите на средњу врелину, кувајте 15 минута.
6. Брзо хлађите, улијете у стерилне посуде, добро затворите.

Рецепт за компоту космоса

Једнокомпонентно јагодно пиће које не воле сви, јер ће компоте од космоса са наранџастом постати омиљени кућни конзервирани гајде. Зест и месо цитрусних плодова дају свежину по укусу. Да се ​​компоте не испоставило да је горк, са поморандама уклањам бијелу кожу. Број састојака израчунава се по 1 3 литарском теглу.

Састојци:

• космуље - 500 г;
• наранџасто - 1 комад;
• шећер - 1 комад;
• лимунска киселина - 1/4 тсп;
• вода - 2,5 литара.

Припрема

1. Исперите косу, уклоните репице. Сипајте у стерилизовану теглу.
2. Оперите наранџасто, уклоните наранџасти слој коре, уклоните бијелу кожу, исеците месо и уклоните кости. Излијемо на јагодице.
3. Залијевати садржај посуде са кључаном водом, покрити, оставити 20 минута.
4. Исперите воду у суду, додајте шећер, кувајте сируп 15 минута.
5. У теглу прелијте лимунску киселину, сипајте сируп, чврсто заптивите, шаљите за складиштење.

Гем од космоса за зиму - рецепт

Једноставно џем је тешко изненадити љубитеље слатке конзервације, јер ће припреме космоса у облику дебелог џема стићи до стола. Можете додати желатин или неки други препарат за желирање ако вам брзо служи десерт, у супротном третман ће се гајити у теглу око месец дана и без желатина.

Састојци:

• космосе - 1 кг;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Јагоде се опере, чисте, проба са блендером.
2. Обришите кроз велико сито, дозвољавајући кожи да уђе.
3. Додајте шећер и оставите 4-5 сати.
4. Укопа се, врео 25 минута, узимајући пену. Да се ​​охлади.
5. Поновите поступак кључања и хлађења још 2 или 3 пута.
6. Распрострањен на стерилизованим теглама.
7. Печатити херметички џем од космоса за зиму, чувати га.

Желе од космоса за зиму

Да бисте добили што је могуће дебео деликат, можете да направите желе од космоса за зиму преко месарске млинице. У лупини бобица садржи највећу количину пектина, јер ће се посластица сутрадати наредног дана. Да би се обезбедио добар резултат, додата је желатин или зхелик на бази биљке.

Састојци :

• шећер - 1 кг;
• желатин - 30 г;
• космуље - 1 кг.

Припрема

1. Јагоде исперите, уклоните репице, померајте се кроз брусач меса.
2. Додајте шећер, оставите 3 сата.
3. Ставите кувар, врео 30 минута, уклоните пену. Да се ​​охлади.
4. Сипајте врућу воду са желатином.
5. Опет сачекајте да се угризе космуље, одложите, залијете желатин, добро мешајте.
6. Ставите поново на ватру, кувајте мешање (не кувајте!), Налијте у стерилисане тегле, плуто.

Мојито из космоса за зиму

"Мојито" од космоса и нане може се кувати не само током сезоне зрења, већ и припремити пиће за будућу употребу. Пиће ће бити неопходно за одраслу журку, јер ће бити освежавајући коктел, ближе класици, морате додати само сломљени лед и бели рум. Израчунавање састојака у рецепту иде на 1 3 литарску теглу.

Састојци:

• космуље - 500 г;
• вода - 2 л;
• мента - 2 гране;
• шећер - ½ ставка;
• ингвер свеж (нарибан) - 1 тсп;
• креч - 1/2 ком.

Припрема

1. Космиче да се сортирају, пере да излије у стерилном теглу.
2. Јагње се упадају у круг, бацају ђумбир.
3. Залијевати садржај воденом кухном водом, покривати, чекати 20 минута.
4. Исперите воду у суду, додајте шећер и сирујте сируп 15 минута.
5. У тегле ставити менте, сипати врући сируп, чврсто заптивати компоту.

Напитак од космоса за зиму

Пикантови гајде од космоса као и сви љубитељи необичних грицкалица. Све врсте сосова су умерено оштре, савршено допуњују јела од меса. Цхатни - посластица индијске кухиње, традиционално састављена од манга и зачина, али замењујући плодове са космичинком, нема ништа мање укусне и оригиналне хране.

Састојци:

• космосе - 1 кг;
• чили - 2 плоче;
• ђумбир - 2 цм;
• вода 100 мл;
• шећер - 150 г;
• соли.

Припрема

1. Чисте и очишћене кошуље ставите у тепихе, додајте воду и пржите на високој врућини.
2. Када се бобице постану чисте, додајте шећер, сецкани чили и со. Баци комад ђумбира.
3. Кувати док се не загуши.
4. Скините ђумбир, сипајте сос у стерилну амбалажу.
5. Чепови за заптивање од хербицида од космоса, шаљу за складиштење.

Сос од царве за зиму - рецепт

Веома интересантан сос је направљен од космоса до меса . Окус је благо подсећа на традиционални грузијски ткемали. Бобице одговарају свему: црвеној или зеленој бази, основа пикантног укуса је да направи кавкаски аџик (сува или концентрисана паста). Не жали се зеленом приликом кувања, босиљак, коријандер и першун ће то учинити.

Састојци:

• космосе - 1 кг;
• бибер зачињен - 2 брашна;
• соли, шећер - по укусу;
• вода 400 мл;
• бели лук - 2 главе;
• коријандер, босиљак, першун - 100 г;
• адзхика цауцасиан (паста) - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Јагода пије воду, кухамо до мекоћу јагодичастог воћа.
2. Обришите кроз сито.
3. Додајте сецкане зеленице, сецкане паприке и сецкани бели лук, адјика.
4. Сутом кухати у минималној врућини 20 минута.
5. Сипајте у стерилизоване конзерве, плуто и спремиште.

Пастила од космоса код куће

Слатке празнине од зрелих огуљака нису ограничене на припрему џемова и желеја. Пастила се савршено складишти све зиме у запечаћеном стаклу или пластичној јаради, на тамном и хладном месту. Сува деликатеса може бити у соби, у пећници или у електричној сушници. Конзистентност готовог пастила не би требало да буде сува, крхка или сувише течна.

Састојци:

• шећер - 1 кг;
• скроб;
• гоосеберриес - 1, 5 кг.

Припрема

1. Очистите космичку без крушака, пробушену мешалицу, обришите кроз сито.
2. Мешати шећером, оставити на 2 сата, кувати 15-20 минута, уклањати пену.
3. Налијте у електричну сушару са уљаним палетом, осушите 5-8 сати.
4. Пастила из космоса има пластичну и благо лепљиву текстуру.
5. Потресите га скробом, исецајте вишак, исеците у траке, окрените ваљком и ставите у запечаћен контејнер.

Јам од космоса без кувања

Плоче од брисаних космуља су добро одржаване током зиме у фрижидеру. Конзерватив је велика количина шећера у саставу деликатеса. Јам излази изузетно користан, у зиму из њега кувани компоти, послужени палачинке или пуњени свим врстама пецива. Од наведене количине састојака биће 2 поллитарске конзерви витамина деликатеса.

Састојци:

• космосе - 1, 2 кг;
• шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Пропливали су се космице, пробушене блендером и брисати кроз сито.
2. Мијешати шећером, из стерилизованих контејнера сипати сиров џем из космоса, а не до ивице од 2 цм.
3. Напуните лименке до ивица шећером, покријте капице капара и спремите у фрижидер.

Тинктура космоса

Необичан укус је тинктура космоса на водици . Пиће није срамота да служи током свечаног празника, али у умерености, користи се за спречавање прехладе. Ароматично пуњење добро допуњује укус домаћих колача, ако се користи као импрегнација торте.

Састојци:

• шећер - 500 г;
• водка - 700 мл;
• вода - 1 л;
• космосе - 500 г.

Припрема

1. Јагоде сипајте у теглу, мало срушите, прелијте водку, напустите 2 недеље. Стресајте сваки дан.
2. Водка се споји у други контејнер. Посути шећер на бобицама. Оставите 1 недељу.
3. Испразните сируп у водку. Бобице се попуњавају са водом и напусте 2 недеље.
4. Испразните воду до слатке водке, напуните неколико пута.
5. Чувана тинктура више од годину дана на хладном месту: у фрижидеру или подруму.

Смрзнуто пире од космоса

Добар начин да се кромпир пире од косара за зиму замрзава. Припремљени овом методом, бобице не изгубе корисне особине, користе се за припрему бебе, допуњавају се са заслађивачем и служе као надувавање палачинки или фриттера, попуњавају све врсте домаћих колача.

Састојци:

• космоса.

Припрема

1. Прекрасна брашна, без репова, померена је кроз млин за месо. Ако желите, обришите даље кроз сито.
2. Сипајте у мале контејнере или калупе силикона.
3. После потпуног замрзавања, ставите у запечаћену торбу за удобно складиштење.